土豆是生活中常見的一種食材，因其價格便宜且做法多種因而備受人們喜愛，常被人們應用于飲食中，但是食用土豆的時候也是有一些禁忌的，下面小編就和大家一起來看看土豆的食用注意事項吧。

土豆雞蛋同食會中毒不 

土豆和雞蛋一起吃是不會中毒的，但是如果吃了發(fā)芽的土豆則容易會中毒。但是網上很多人說，土豆和雞蛋一起吃容易中毒。這是因為土豆中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質，這種物質會影響蛋白質的分解，從而容易導致對身體造成危害。但這是一種謠言，土豆中確實含有這種物質，但是土豆在經過加熱后，這種物質就會逐漸分解。所以并不會影響蛋白質的消化和吸收，也不會中毒。而且，土豆和雞蛋都是我們生活中非常常見的兩種食材，無論是燉菜還是炒菜，經常會將它們放在一起，所以兩種是完全可以放在一起食用的。

土豆和什么一起吃相克

香蕉：土豆與香蕉是不能一起吃的，土豆和香蕉并不會中毒，也不會影響身體健康，但是兩者一起食用容易導致臉上長斑，像是雀斑或是黃斑等，對于愛美的女孩子來說，是很大的影響。

石榴：土豆和石榴也不建議一起食用，兩者同食容易出現(xiàn)中毒的跡象。如果不慎食用導致中毒了，可以嘗試用韭菜水進行解毒，不要過于擔憂。

柿子：土豆也不建議和柿子一起吃，食用土豆后胃中會分泌大量的胃酸，而柿子在胃酸的環(huán)境下會產生沉淀，不僅難消化，還不容易排出體外。

土豆的功效作用

土豆有潤膚的作用，還可以做面膜使用，如果我們的皮膚非常干燥，我們可以把土豆做成土豆泥然后涂在臉上，大概十五分鐘左右清洗干凈就可以了；土豆還有祛痘的作用，如果臉上有痘痘，可以用生土豆貼臉，半個小時作于換一次，這樣就不容易長痘痘了。

如何合理保存土豆

對于土豆來說，想要避免發(fā)芽就要好好保存。土豆在經受到光照的時候，就容易發(fā)芽，所以日常養(yǎng)護過程中，最好將土豆低溫避光保存。有條件的情況下，最好將它放在地窖中保存，低溫避光的環(huán)境中可以延緩土豆發(fā)芽的時間。如果沒有地窖的話，最好將土豆裝起來，放在陰涼處保存，不要讓它被陽光照射到，這樣土豆的存放時間會長一些。

在購買土豆的時候，一些土豆表層上有帶有泥土，買回家后不要急著將這些泥土去除，泥土可以有效隔絕土豆與空氣接觸，還可以阻擋光照，減少土豆發(fā)芽的可能性，延長保質期。