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番石榴很硬是沒熟嗎

時間:2021-03-25 11:31:12 來源:趣丁網 作者:墨貍

番石榴是我們生活中常見的一種水果,因該水果富含維生素,礦物質,蛋白質等,對健康是有很大幫助的,所以深受大家的喜愛,但很多人在購買該水果的時候都有遇到外皮很硬的問題,一起看看什么原因吧。

番石榴很硬是沒熟嗎1

一、番石榴很硬是沒熟嗎

番石榴硬的不一定沒熟的,也有可能是它本身的外皮就很硬,石榴吃的是里面的籽兒,并不是外面的皮。不過如果購買的番石榴是因為沒熟才硬的,我們可以將它放在保鮮袋中,然后封好口,置于陰涼通風處即可,因為番石榴本身是可以產生乙烯的,用保鮮袋裝好之后可以減少乙烯的流失,這樣很快就自然催熟了。

番石榴很硬是沒熟嗎2

二、番石榴怎么判斷是不是熟了

1、軟硬程度

判斷番石榴是否成熟,可以從軟硬的程度來判斷。一般來說,番石榴果肉在成熟后會變軟,所以捏的時候也會變軟,但沒有成熟番石榴的番石榴漿就更硬了。如果你發現不能捏它,就意味著番石榴還不成熟,需要儲存幾天才能吃。

2、是否有香味

番石榴是成熟的,可以用香味來判斷。一般來說,成熟后番石榴會有淡淡的果香,但沒有成熟的番石榴沒有香味,所以可以判斷番石榴是否成熟,但如果將成熟的番石榴和未成熟的番石榴放在一起,這種方法并不容易使用。

3、變色

你也可以根據顏色的變化來判斷番石榴是否成熟。成熟的番石榴顏色一般是黃綠色,但不成熟的番石榴顏色是深綠色或青色,所以如果番石榴的顏色是深綠色,那么番石榴尚未成熟,就不能食用。

4、觀察外表

觀察番石榴的外觀,也可以判斷它是否成熟。因為成熟番石榴的外觀粗糙,表面會有明顯突出的感覺,但不成熟的番石榴感覺更光滑,表面沒有明顯的突起,也比成熟的番石榴更光滑。

番石榴很硬是沒熟嗎3

三、買番石榴怎么挑選才甜 

買番石榴怎么挑選才甜是時下很多人都有的疑問,不過就目前市面上的方法來看還是有很多可以讓你選擇的。想要挑選甜一點的番石榴,可以看果肉和果皮的顏色,如果是好的番石榴,顏色基本為綠色、黃色、紅色,果肉的味道非常好,很細膩,而且果汁很多,咬起來非常清脆,如果番石榴已經成熟,會由綠色變成黃綠色,還有些番石榴,成熟之后顏色變為白色、黃色等,如果看到粉色的番石榴,小編強烈建議大家購買,味道肯定很好。

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