螃蟹和石榴都是生活中比較常見的兩種食物，它們都含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，但是螃蟹和石榴不建議一起吃，不僅會降低營養吸收，還可能會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉等。

螃蟹和石榴同食會有什么后果

1.減少營養：螃蟹含有大量蛋白質，而石榴含有單寧。如果同時大量食用，會影響蛋白質的吸收，降低螃蟹和石榴的營養價值；

2.胃腸反應：石榴中所含的單寧酸能與螃蟹中的鈣結合，很容易形成螯合物，不易消化。當螯合物過多時，會刺激胃腸道，引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀；

3.其他：如果你同時吃了很多受污染的螃蟹和石榴，你可能會中毒。因此，建議購買來源明確的螃蟹，以避免進食后的不良后果。

吃螃蟹時，應選擇新鮮螃蟹，并將其完全煮熟，避免喝螃蟹、生螃蟹和死螃蟹。吃螃蟹時，必須蘸上姜和醋，以防止因冷蟹肉引起的嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

石榴和螃蟹一起吃了怎么辦 

視具體情況而定。

1.如果螃蟹和石榴一起吃，但吃得少，而且身體沒有反應，它們可以喝更多的溫水來促進新陳代謝，然后根據具體反應進行觀察。

2.如果螃蟹和石榴一起大量食用，并且身體上有腹脹、腹瀉等癥狀，并且反應比較強烈，建議及時咨詢醫生。

螃蟹和石榴間隔多久能吃

2個小時。

石榴富含水、礦物質和其他成分。食用后2小時，胃和腸中的石榴已基本消化吸收。此時，吃螃蟹不會引起不適。石榴和螃蟹一起吃時會引起不適的成分是單寧，除了石榴外，葡萄和柿子中也廣泛存在單寧。建議在吃這些富含單寧的水果時不要吃螃蟹，以免不適。