白果是生活中比較常見的食材，藥用價值極高，很多人都吃白果來進行食療調(diào)理，但是白果本身是有毒性的，所以一般要熟吃。那么，今天吃了1個生的白果怎么辦？不用太擔心，這個影響并不大。

今天吃了1個生的白果怎么辦

白果雖然有毒，但有毒物質(zhì)的含量并不高。 如果只吃一顆生白果，劑量不足以引起中毒，一般不會引起中毒，不要太擔心，你不需要特殊處理，只是觀察你自己的反應，如果感覺不適，癥狀較嚴重，建議去醫(yī)院就診，對癥治療。 白果有多種營養(yǎng)成分，但不建議生吃。

吃了一個生白果會怎么樣

白果本身就有一點毒素，白果其實可以生吃，但量不宜過多，也可以煮著吃，毒性比較小。

建議小孩子一次吃生白果不超過15個，成人一次不超過40個。如果進食后出現(xiàn)癥狀，請到醫(yī)院檢查并停止食用白果。

白果怎么吃

1、炒著吃：據(jù)說這種飯菜起源于上海，主要做法是將洗凈的白果帶殼一起放入鍋中煎炸，等聽到有爆裂聲的時候就可以食用了;

2、另一種是將白果與其他食物混合搭配：白果可與豬、牛、羊肉和雞蛋搭配。具體做法是等到肉半熟，把煮好的白果倒進去，一起煮。

白果要放冰箱嗎

如果干溫度合適，冷藏的白果可以保存一年。這是強烈推薦的，保持冷藏并保持在室溫下，要注意干燥和濕度。總之，白果要保持通風，因為它是有生命的，要透氣，而且它的胚芽還在不斷生長，所以一定要給它一個透氣的環(huán)境，但是要注意不要太潮濕，冰箱的環(huán)境容易受潮，使外殼發(fā)霉。