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西梅裂開了還能吃嗎

時間:2022-04-11 10:32:00 來源:趣丁網 作者:丸子

西梅是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等,很多人都喜歡吃西梅,尤其是女性朋友們。西梅一般要吃新鮮成熟的,如果西梅裂開了就說明西梅成熟了,水分比較多,這種還是可以吃的。

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西梅裂開了還能吃嗎

可以吃。

西梅的外表與李子有些類似,成熟的西梅外皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,若是西梅出現了裂開的情況,多考慮是由于水分和糖分含量較多,在樹上就已經自然成熟而形成的,這樣的西梅通常吃起來會更甜,口感更好,但是如果西梅的裂口的位置有長霉、變味的情況,那么就不建議繼續食用了。

西梅裂開了還能吃嗎2

西梅為什么會裂開

西梅開裂的原因:天氣、肥水、土壤、品種。

1、天氣:在西梅生長后期,若天氣多雨,由于濕度過大,果實會出現大量的裂痕。若連續幾天干旱后出現突發性降雨,且雨量很大,果實也會因吸水率過高而膨脹過快,導致外皮膨脹,出現裂開現象。

2、肥水:果園肥料,許多果農局部施用氮肥,易導致果實開裂。缺乏一定的營養也會導致果實開裂,如缺鈣會導致果實開裂。缺磷、缺硼、缺鋅、缺錳等會導致桃果實外皮或果肉開裂和膨脹。

3、土壤:在種植桃樹時,不宜選擇粘性重,透氣性差的地塊,此土壤排水性能差,特別是連續下雨或暴雨,會因排水不及時,使土壤濕度過高,西梅因吸水過多而造成開裂現象嚴重。

4、品種:就形狀而言,果實越接近圓形品種,易裂開果實;如果就質地而言,果肉越松脆,易裂開果實。

西梅裂開了還能吃嗎3

西梅怎么保存不容易壞

冷藏保存。

西梅是一種比較嬌貴的水果,原理類似于李子,在西梅果肉外面只有一層非常薄的外皮包裹,這樣的話,很容易被外界的蟲子和細菌污染,而且溫度高的話,還容易變質、腐爛,因此,為了延長西梅的保存期限,通常建議將吃不完的西梅密封后放入冰箱冷藏保存。

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