對(duì)于油桃想必大家都不會(huì)陌生,因油桃汁肥肉美且有補(bǔ)氣益血,養(yǎng)陰生津之效可以說是夏季大家最為喜愛的水果之一,但由于油桃的果皮緊貼著果肉,所以油桃不去皮可不可以吃成了大家都有的疑問,下面小編就和大家一起看看。
油桃不去皮也可以吃。
油桃是生活中常見的一種水果,因其汁肥肉美深受人們的喜愛,一般來講吃油桃不需要削皮,如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留,可削皮后食用。不過大多數(shù)水果的外果皮中都含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,尤其是纖維素的含量,果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍。而且對(duì)于水果來說,抗氧化成分最豐富的部位,通常都是接觸陽(yáng)光照射的部分,即皮和皮下部分,攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老,抵擋歲月的侵襲。
油桃連皮吃肯定是可以的,但是呢食用的時(shí)候一定要清洗干凈。油桃皮中含有一定的膳食纖維、礦物質(zhì)等成分,有一定的食用價(jià)值,而且表皮光滑,食用口感也還不錯(cuò),不像毛桃一樣帶有茸毛,因此,油桃是不需要去皮的,洗凈后直接食用就好了。
油桃?guī)こ砸⒁馐裁词呛芏嗳嗽俪栽撍臅r(shí)候都有的疑問,畢竟很過多果農(nóng)在養(yǎng)殖桃子的時(shí)候?yàn)榱颂易娱L(zhǎng)得更加好都會(huì)選擇為其噴灑農(nóng)藥,此外油桃在自然生長(zhǎng)過程中,表面易蘸附灰塵及有害微生物,有的還會(huì)有農(nóng)藥殘留,因此,如果要帶皮食用的話,一定要將油桃清洗干凈后再食用。
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