我們都知道，月餅是比較受歡迎的一種食物，也是我國中秋節的傳統美食之一，每年都會有很多人吃月餅。月餅大多都是用面皮和餡料制作而成的，口味比較豐富。那么月餅放車里會熱壞嗎？下面讓我們具體來看看吧！

月餅放在車里會熱壞嗎

月餅放車里在短時間內不會損壞，但是如果長時間處于高溫也可能會損壞。

如果天氣比較涼爽，車里溫度不高的話，月餅放車里一般是不會變質壞掉的，如果高溫天氣將月餅放車里，它們會隨著時間的流逝而變質，因為高溫天氣車里面的溫度是非常高的，不利于月餅的儲存條件，月餅里面的成分會容易發生變化，并且將在月餅中引起一定數量的細菌和其他有害物質，也會失去水分、營養物質如蛋白質、維生素等，然后會出現臭味，酸味等變質情況。所以月餅放車里會不會熱壞要看月餅存放的時間以及車里面的環境溫度。

月餅怎么保存比較好

1、室溫保存

月餅的成分更復雜。原材料包括面食，冰糖，核桃，芝麻等，其中一些還包含奶油，水果和蔬菜等。月餅具有多種口味和各種餡料。這決定了月餅是一種難以保存的食物。應將其存放在低溫，通風，陰涼，干燥的地方，并且需要單獨存放以避免快速損壞。

2、冰箱保存

有些月餅不能在室溫下直接保存。它們很容易變質，需要存放在冰箱中，例如下雪的月餅，裝滿鮮肉的月餅等，并且需要用保鮮膜包裝。冰箱的溫度不應太低。

注意：月餅的主要成分是淀粉。在低溫下，淀粉會迅速老化，變硬并且味道變差。

3、隔離保存

月餅是具有強烈風味的甜食，對蟑螂和老鼠非常有吸引力。因此，存放月餅時必須防止老鼠和蟑螂的侵襲。它們需要單獨存儲。它們還可以與橘子皮和胡椒一起存放，以防止月餅受損污染。

月餅購買技巧

1、合理消費

中秋節前夕是賣月餅的好時機。所有商家將竭盡全力增加銷售。許多商家將開展類似的促銷活動，例如“買一送一”。有必要看清楚并詢問內容，期限，消費者應合理估計自己的消費需求。月餅是時令食品。假期結束后，價格將急劇下降。因此，如果您喜歡吃月餅，可以在中秋節買一兩塊錢。沒關系，等到節日結束后再購買更多。如果您購買的物品過多，則應注意不要一次購買過多。一個是某些月餅的保質期短，另一個是月餅長時間存放后不會變得很美味。太多了，累是不好的。因此，必須避免沖動性消費和過度消費。

2、選擇一個可靠的平臺

無論是在線購買還是在實體商店購買，您都應嘗試查找具有正式運營資格和較高信用等級的網站和商家。不要盲目下訂單。了解情況后，請嘗試選擇第三方保證付款或貨到付款。直接轉讓給賣方。

3、仔細查看包裝徽標

購買月餅時，要注意檢查包裝的完整性，仔細檢查包裝上是否有“ QS”標志；注意月餅的生產日期，工廠名稱和地址，配料表，保質期等；注意月餅中是否添加了不可食用的物質和藥物，以及“保健食品可使用的物品清單”中的物品，是否使用了超出范圍和限制的食品添加劑；不要購買“三無”產品和即將到期的產品，應按照正確的存儲條件進行存儲。

4、只品嘗新口味

在中秋節期間，月餅市場異常火熱，每家商店都開滿鮮花，彼此競爭。除了推出傳統的中秋月餅外，他們還將推出各種新開發的口味，例如裝滿肉的月餅，裝滿細香蔥的月餅或裝滿方便面的月餅。 ，但是，如果您真的想嘗試這些口味，只需購買一兩種即可品嘗。如果您認為它很好吃，請購買更多。畢竟，中秋節已經傳了很久了，人們幾乎可以接受的口味就在那里。新推出的產品，可以傳遞的是一種可以被普遍接受的產品。

5、美味為王

在中秋節向長者或朋友送月餅時，每個人經常會買一些禮盒，但最好不要購買包裝過于華麗的月餅。這種月餅的價格會很高，但這個價格可能要占成本的90％。在包裝上，不要制作月餅。如果是不十分注重包裝的家庭成員或朋友，最好選擇一些負擔得起的散裝月餅或禮品盒月餅。雖然看起來不好，但味道更好。