青皮核桃泡酒的功效是挺多的，但一般很多人都不用它來泡酒，為什么呢？因為很麻煩！首先，青皮核桃是有毒的，如果皮膚接觸了會起疹子而且腫癢得很難受，泡酒的前提是得把它打理好了，再操作。所以，你愿意去花時間用青皮核桃來泡酒嗎？

青皮核桃泡酒會中毒嗎

不會，但是要等毒性揮發(fā)后再泡酒。

核桃青皮泡酒可以養(yǎng)生，很多農(nóng)村人都知道，但是核桃青皮泡酒要講究方法，不然容易中毒。剛剝下來的新鮮核桃青皮有毒性，不適合立即泡酒，需要放在通風陰涼處一段時間，等毒性揮發(fā)后才能泡酒。

青皮核桃泡酒的顏色怎么是黑色的

隨著浸泡時間的推移，顏色會變深，在泡酒的時候一定要用陶瓷的壇子然后用高度的純糧食酒，但是在泡酒的時候也不能多放，比如一斤白酒放青核桃10個，切記在泡酒的時候把清核桃仁提前用醋進行浸泡10和小時左右，然后撈出再用清水沖洗干凈以后放入白酒中浸泡至一個月之后就可以打開來喝，口感特別的清香。

核桃青皮泡酒有什么作用

一、補腎

核桃青皮泡酒喝對腎虛腎虧有一定的緩解作用，但不宜多喝，每個星期喝2——3次，每次不超過一兩為宜。

泡制方法：涼半干后的核桃青皮500克，52°的白酒5斤，先在玻璃容器里放入核桃青皮，再倒入白酒，密封泡一個月后就可以喝了。

二、治療腸胃炎

有腸胃方面炎癥的人可以適量飲用核桃皮泡的酒，對腸胃炎癥有很好的治療作用，最好是用干核桃皮泡酒，效果更明顯。

泡制方法：干核桃皮500克，45°白酒3斤，注意不要用酒精濃度高的烈酒，溫和點口感更好。放玻璃容器密封泡一個月，每天飯后喝一小杯，長期可以喝，但不能過量。

三、治療皮膚瘙癢

核桃皮泡水能治療皮膚瘙癢，注意是泡水不是泡酒哦！核桃青皮泡水搽在身體的裸露部位，不僅可以治療皮膚瘙癢，還能預防蚊蟲叮咬。

泡制方法：取新鮮的核桃青皮1000克，純凈水適量，玻璃容器密封泡7天，需要時取適量的核桃泡水涂抹皮膚，在夏天防止蚊蟲叮咬最有效。