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超市什么餅干好吃又健康 超市餅干怎么挑選

時間:2019-09-24 13:39:42 來源:趣丁網 作者:丸子

我們都知道,餅干是比較常見的一種零食,它的種類比較多,口味多樣,吃起來酥酥脆脆的,深受人們喜歡,很多人都喜歡吃餅干,尤其是小孩子和女性朋友們。那么超級里面哪種餅干好吃又健康呢?下面讓我們具體來看看吧!

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超市餅干怎么挑選

每種餅干包裝袋背面都有相關的配料表,要挑選健康的餅干,我們需要注意以下幾個方面:

1.看營養成分

一般情況下,某種成分添加得越多,在成分表上的排位就越靠前。餅干一般都以精白小麥粉為主料,營養價值較低,如果配料表中添加了其他粗糧,豆類或蔬菜,則營養價值會有所提高。

2.看油脂成分

為了增加餅干的酥脆性,通常要添加大量的油,普通植物油較好,牛油,黃油等飽和脂肪酸含量較高的油次之,而各種植物奶油,氫化植物油對身體來說卻是百害而無一益,因為它們含有反式脂肪酸。

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超市那種餅干好吃又健康

焙朗早餐餅和思朗纖麩無糖消化餅干。

這兩款餅干口感都還算不錯,焙朗早餐餅中添加了一些蕎麥、大麥、燕麥等成分;思朗纖麩無糖消化餅干中添加了一些麥麩、燕麥等成分,這些成分能帶來更高的飽腹感。雖然兩款餅干中添加的油在配料表中排在前三位,意味著油偏多,但添加的油為植物油,比較適合,所以綜合口味和健康來看還是兩款可以選擇的餅干來的。

其實吃餅干,也就是偶爾解解饞嘛,吃的時候稍微克制點別吃太多,既滿足了自己的口腹之欲,對健康也沒多大影響,那就不用想太多,吃你喜歡吃的就行了。

假如真的想要吃較為健康的餅干的話,口感上肯定不如普通餅干啦。不過我吃過以上兩種餅干,我覺得還是挺好吃的,可以一試。但也不能吃太多哦!

超市什么餅干好吃又健康 超市餅干怎么挑選3

好吃又健康的餅干很少

餅干要想好吃,那么就幾乎絕對離不開糖和油脂,如果要脆要有別的風味,那可能還少不了大量的鹽分添加,幾乎市面上大多數餅干的配料表里,油脂和糖都排在很前面的位置(按照相關規定,配料表里的排列順序是按照用料占比從高到底排的)。不得不認清了一個現實:餅干要想好吃,那么就一定少不了大量的糖和油脂。甚至可以說在一定范圍內糖和油脂越多,餅干就越好吃,餅干的香甜、酥脆、松軟、濃香等等美好味覺體驗,幾乎都是由糖和油脂在主導的。

我們現代人的“健康”食品一般指的都是低油低鹽低糖的東西,但是低油低鹽低糖這種標準,幾乎就是與“餅干好吃的關鍵”完全相悖的,所以超市里的餅干幾乎都不會同時符合“好吃”和“健康”這兩個條件的。

用戶評論

注:網友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。

最新評論:共3條

  • 1湖北省武漢 網友 客人發表于:2019-09-24 13:48:01

    魚和熊掌不可兼得。除非你十分喜歡粗糙口感、干硬難嚼的餅干,否則并不存在真正意義上“既好吃又健康的餅干”。

    支持(7)

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  • 2湖北省武漢 網友 客人發表于:2019-09-24 13:45:20

    有一些吃著還不錯,但是只要大家去看一下配料表就會發現,這些滋味還不錯的“健康”餅干熱量也都非常的高,而且有些甚至粗糧的成分都遠遠排在面粉、砂糖、油脂和其他添加劑的后面,其實就是一些“掛羊頭賣狗肉”的把戲。

    支持(5)

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  • 3湖北省武漢 網友 客人發表于:2019-09-24 13:44:31

    現在市面上也有一些主打“健康”、“高纖維”或者“低脂低糖”的餅干,其中真正健康的餅干口感大多都很粗糙,而且也沒有香甜味,有些幾乎就像烤干了的窩窩頭似得,真的是不符合一般人對于“好吃”的定義。

    支持(6)

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