我們都知道，桃膠是比較常見的一種食物，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多女性朋友們都會在家煮桃膠吃。桃膠在烹飪之前一般都需要泡發清洗干凈的，這樣可以有效去除表面的灰塵和雜質。那么桃膠沒洗干凈雜質煮了能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠沒洗干凈雜質煮了能吃嗎

不建議食用。

桃膠里面的一些黑色雜質大多都是樹皮碎或灰塵等，這種雜質是不能吃的，需要清洗干凈才可以。

桃膠是桃樹上面分泌出來的一種膠狀粘液，經過長時間的風水日曬之后，里面的水分會蒸發，就會慢慢凝固成一個半透明的固體，它是比較堅硬的。在整個凝固的過程中，桃膠里面會容易沾染上一些灰塵或者樹皮碎等，就會形成黑色的雜質，這是比較常見的一種現象。

這些黑色雜質是可以清洗掉的，我們首先要將桃膠放在水里長時間泡發，一般需要10小時左右，中途多換幾次水，泡發后在用手輕輕搓洗一下，挑出里面的黑色雜質，然后用清水沖洗干凈就可以了。