蘋果是我們生活中常見的一種水，因其有潤肺止咳、健脾開胃的功效常被人們應用于飲食當中，而煮蘋果便是其中的一種食用方法深受人們喜愛，那么生蘋果和熟蘋果哪個減肥？生蘋果和熟蘋果營養有區別嗎？一起看看吧。

生蘋果和熟蘋果哪個減肥

吃蒸熟的蘋果也可以起到減肥作用。蘋果中的營養是很豐富的。蒸熟的蘋果中含有果酸。果酸是一種能夠提高人體新陳代謝的東西，可以有效的促進脂肪的燃燒。同時蘋果中含有很多的膳食纖維，可以讓人感覺到強大的飽腹感，所以吃蒸熟的蘋果能夠起到減肥的效果，特別是對產后女性的瘦身能夠起到很好的效果。其實蘋果的吃法是很多的，可以生吃，也可以煮熟或者是蒸熟了吃，更加可以將蘋果切成小粒放在煎餅里面吃。總而言之，無論是怎么吃蘋果，蘋果都可以起到不錯的減肥效果哦。

生蘋果和熟蘋果營養有區別嗎

吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物，這些營養素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。 生吃的話，還可以有利于通便，對于那些經常便秘的人可以選擇生吃。當然生吃還可以預防感冒。蘋果富含維生素C、有機酸、果膠及黃酮類化合物。美國的一項科研成果表明，每天吃一個蘋果可以有效預防癌癥 熟吃蘋果可以治療因腸胃不適而引起的腹瀉問題，雖然煮熟的蘋果會丟失部分營養但是除部分維生素丟失外，蘋果中大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。

煮熟蘋果時需要削皮嗎

蘋果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分布在果肉內近皮處。

蘋果可以燒熟吃嗎

蘋果燒熟了吃有營養。 蘋果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎等功效，因此，利用熟蘋果治療腹瀉效果是非常明顯的。 雖然水果煮熟吃功效佳，但是并不是所有水果都可以熟吃，維生素C含量高的水果不建議煮熟吃,如橙子、火龍果、奇異果、檸檬等，因為維生素C對溫度最為敏感，經加熱后難免會造成損失。