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一朵銀耳一般加多少水 一朵銀耳適合幾人吃

時間:2020-04-07 14:15:42 來源:趣丁網 作者:強柔

一朵銀耳一般加多少水合適呢?一般1-2人的時候并不需要一朵銀耳,撕開煮一部分就好,因為銀耳泡發會變大,不需要吃那么多。那么,一朵銀耳適合幾人吃呢?感興趣的朋友們可以看看本站提供的介紹。

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一朵銀耳一般加多少水

一般1000毫升水為宜。

一朵銀耳的大小經過清水泡發后,大約重量在200-300克之間,放的水量約為1000毫升,如果還放了其他一些較為吸水的材料,像是皂角米、蓮子、干紅棗等食材的話,建議酌情再多放些水,可適量多放些,因為煮好的銀耳湯也是比較好喝的,多喝湯有利于利尿通便、止渴潤肺。

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一朵銀耳適合幾人吃

一朵銀耳適合4-5人吃,條件允許的話加點紅棗,干百合 ,蓮子之類。水量一朵的話就一般而言6,7碗差不多,但有點記住,水開過后要小火慢熬,不然你的水會煮干會很稠的,帶一點濃度就好。

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銀耳為什么不能天天吃

雖然銀耳的功效大家知道有很多,比如它可以補充豐富的維生素D,可以抗腫瘤、增強免疫力,最受女性喜愛的恐怕是因為它含有豐富的膠原蛋白,可以起到抗衰老的作用,但是銀耳是一類寒涼的食物,如果天天吃的話會導致脾胃虛寒,引起消化不良,所以銀耳適合夏天的時候體內有熱的人食用。

第二個原因是銀耳中含有豐富的膳食纖維,少量使用可以促進胃腸蠕動,但是如果天天吃,膳食纖維過多就會出現消化不良、便秘的癥狀。

第三個原因就是因為銀耳的糖分非常的豐富,如果大量吃的話會導致血液粘稠度增加,而出現高血脂、高血壓、高血糖等等。所以,銀耳雖好,可不要貪杯。

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鮮銀耳防止中毒吃法

1、現吃現買不要吃剩下的:鮮銀耳在吃的時候,一定要選擇新鮮的,做到現吃現買,如果今天買的沒吃上,不要放進冰箱留著第二天吃,這樣極有可能會中毒的。

2、煮熟煮透再吃:很多人覺得餓,干銀耳還要用水泡發,那么鮮銀耳不用那么麻煩,反正是新鮮的,直接用來做涼菜吃就好了,這是不可以的,鮮銀耳一定要用水煮熟煮透再吃,不然可能分分鐘中毒哦。

3、徹底清洗并浸泡:新鮮的銀耳買回家之后看著特別新鮮和干凈,有些人直接沖一沖就吃,這是不可以的,新鮮的銀耳上面有很多細菌,一定要多次清洗并浸泡在清水中一小時之后再用來制作美食。

4、購買真正合格的鮮銀耳:在購買鮮銀耳的時候,一定要注意質量問題,真正好的鮮銀耳沒有任何的刺鼻氣味,且顏色稍加淡黃,那些有刺鼻氣味,顏色特別白,或者是發黃的銀耳不要買。

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