一般很多電飯煲都有預約煮粥的功能,可以定時煮粥。那么,預約煮粥米泡一晚上可以嗎?建議大家還是提前幾個小時,雖說泡一晚上可以,但是不建議,會將米的營養減小。那么,預約煮粥用冷水還是熱水?讓我們一起來看看吧!
不建議預約煮粥再泡一晚上。
雖然說煮粥之前需要把米浸泡一會兒會比較好,但是這一般是在還沒有進行預約煮粥之前就應該做好,因為已經預約煮粥之后,是將米放進了電飯煲的,但電飯煲的空間比較封閉,再泡一晚上再煮,是很容易導致粥變質腐爛的,特別是炎熱的夏天,所以一般是不建議預約煮粥后再泡一晚上的。
1. 煮粥需要先泡米,煮粥之前先用冷水泡半個小時,使米粒膨脹。這樣做不僅可以節省煮粥的時間,而且口感也是特別好的。
2. 熱水下鍋煮粥。先用大火把粥煮開,然后文火住30分鐘,這樣會節省好多時間,米粒也會因為內外溫度差異大而產生壓力,使米粒裂開產生細小裂紋,這樣米的香味就會出來了。因此米就特別容易熟,粥的營養也就漸漸出來了。
建議將米提前浸泡1-2小時左右即可。
米是我們生活中常見的食物,是人們生存必不可少的食物,具有較高的營養價值,適量食用對人體的健康具有好處,煮粥之前之所建議提前浸泡,是為了讓米變軟,可以更好的將米煮熟,但時間不宜過久,因為時間太久容易導致米的營養價值流失掉,所以一般建議煮粥將米提前浸泡1-2小時左右即可。
電飯煲預約時間的意思是預約約定的時間后開始煮飯。
例如現在是晚上12點,想在第二天早上8點吃稀飯,煮稀飯需要1個小時,那么我們就需要預約7個小時。
當然電飯煲的設置方法有可能不一樣,如有不懂得地方建議查看使用說明書。
注:網友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。