釉上彩餐具是生活中比較受歡迎的一種餐具，它的款式多樣，色彩豐富，很多人都喜歡。但是釉上彩在制作過程中會使用一些化合物，這些化合物在高溫中容易釋放一些有害物質(zhì)，不利于身體健康，所以釉上彩的餐具不能放蒸鍋加熱。

釉上彩餐具可以放蒸鍋加熱嗎

不能。

彩色盤子對人體有害。因為彩釉中含鉛，對人體有害。特別是很時尚的彩陶。剛買來的盤子放在鍋中煮十分鐘以上（要求水全部浸沉碗），可以消除部分鉛毒。注意不要購買釉上彩。陶瓷餐具顏色越鮮艷，重金屬就越容易超標。為了追求色彩鮮艷的效果，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑。由于重金屬超標，導(dǎo)致陶瓷餐具鉛鎘溶出量往往超過國家標準。

釉上彩餐具可以上蒸籠嗎

不可以。高溫下容易釋放有害物質(zhì)。

釉上彩就是把顏料涂刷在碗的釉面之上，平時用飯碗裝熱飯、熱湯的時候，容易導(dǎo)致彩釉脫落，混著食物吃到肚子里面。如果長期食用的話，容易對身體健康造成影響。

不同于釉上彩的碗，釉中彩、釉下彩，就是先印花紋再上釉面。這樣花紋的顏料就被釉面保護著，不容易出現(xiàn)脫落、溶解的情況，用著更健康。

釉上彩的餐具有毒嗎

釉上彩有毒。

釉上彩的餐具，鉛和鎘很容易溶解析出，并隨之帶進身體，造成不易發(fā)現(xiàn)的慢性中毒；如果是花色較多的劣質(zhì)釉上彩瓷器做成了餐瓷，很可能引發(fā)重金屬急性中毒。高溫釉上彩高溫釉上彩是各種高溫單色釉和白釉的一種非常重要的裝飾手段，一般采用釉色明顯不同的兩種高溫色釉施于同一器上燒制而成，主要特點是高溫一次燒成，故稱高溫釉上彩，以區(qū)別于明清時期的低溫釉上彩。高溫釉上彩應(yīng)用很廣，以往曾有各種不同名稱，如兩色釉、拓抹釉、花釉等等。西晉晚期越窯創(chuàng)燒的點彩就是高溫釉上彩最早的表現(xiàn)形式。后來各地窯場在點彩工藝的基礎(chǔ)上，以青釉、黃釉、白釉、黑釉、紅釉為底釉，以其他色調(diào)的高溫釉彩作為面釉或色料，通過灑、滴、涂、澆或筆繪等技法施加于底釉上，燒造出色彩對比強烈、裝飾效果十分良好的各種高溫釉上彩品種。