炒板栗是秋季比較受歡迎的一個美食，它吃起來香糯可口，味道很不錯，深受人們喜歡。炒熟的板栗一般建議當(dāng)天吃完，吃不完的熟板栗建議放冰箱冷藏保存，也可以冷凍保存，但是會影響板栗的味道和口感。

炒熟的板栗可以冷凍保存嗎

建議剝掉外殼之后冷凍保存。

如果熟板栗暫時吃不完的話，是可以放進(jìn)冰箱的冷凍室中冷凍保存的，但是在冷凍保存之前建議最好是先將熟板栗的外殼和內(nèi)膜剝掉，并盡量晾干熟板栗表面的水分，然后再將剝出來的板栗仁用保鮮袋一袋袋地密封裝好，再置于冰箱的冷凍室中保存，這樣后期解凍食用也會更加方便一些，一般可以保存1-3個月左右。

熟板栗適合放冰箱冷凍嗎

不建議放。

雖然說冰箱冷凍條件下的溫度比冷藏室低，可以更好的抑制細(xì)菌及其他物質(zhì)的增長，但是在冰箱的冷凍條件下很容易將熟板栗凍壞，從而影響熟板栗的口感，所以沒有必要將熟板栗放冰箱冷凍，只需要放冰箱冷藏即可。

炒熟的板栗可以放多久

在氣溫不是很高的環(huán)境中，板栗炒好后大約能放3-5天不會壞，如果板栗炒好不準(zhǔn)備馬上吃完的話，建議密封好放到冰箱中冷藏保存，這樣能讓板栗保存的久一點不變質(zhì)。板栗炒好后如果一次吃不完的話，可以將炒板栗攤開保存。

要注意的是不要把板栗裝在密封的容器里，因為炒熟的板栗中一般會含有一定的水分和余溫，需要讓板栗的溫度降下來，如果散熱不良可能會導(dǎo)致板栗變質(zhì)發(fā)霉。另外，有條件的也可以放冰箱冷藏保存，下次食用前再次加熱就可以吃。