橘子是秋季比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，可以直接剝皮吃，也可以烤著吃等，橘子烤著吃有很多的功效與作用，可以止咳化痰、生津止渴等，但是烤橘子的皮是不能吃的，不利于身體健康。

烤橘子的皮能吃嗎

一般來說，不建議吃烤橘子的皮，以避免消化不良和其他不適癥狀，這可能會對你的健康產生不利影響。如果你想吃橘子皮，建議把它放在水里吃，這對人體健康有益。

烤橘子的皮通常很硬，味道很苦。進食后容易刺激食管和胃黏膜，可能會對食管和胃粘膜造成損傷。而且，烤橘子的皮富含膳食纖維，食用后容易增加消化負擔，導致腸胃蠕動緩慢，引起消化不良、胃脹、飽脹、疼痛等不良反應。為了避免不適，你應該避免吃烤橘子的皮。吃適量的橘子可以補充維生素C、膳食纖維、檸檬酸、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質，對身體健康有好處。

雖然不建議吃烤橘皮，但日常生活中可以用清水浸泡。橘皮在中醫(yī)中具有止咳化痰的藥用價值。如果你需要它，你可以把它放在水中，這對你的健康有好處。

烤橘子怎么烤

1.直接用火烤

選擇新鮮和成熟的橘子，并提前清洗和干燥。烤橘子時，將橘子放在離火芯約10厘米的地方。你可以放一個鐵絲網，這樣會更方便。在烘烤過程中，不斷轉動，直到橘子皮變干并輕微燒焦。

2.用鍋烤

選擇新鮮和成熟的橘子，并提前清洗和干燥。把鍋放在火上晾干，然后把準備好的橘子放進去，用小火加熱。同時，用鏟子翻炒橘子，直到橘子微微焦香。

烤橘子的禁忌

1、烤橘子主要適合感冒咳嗽的人食用。對于發(fā)熱和咳嗽的人來說，吃烤橘子會加重病情。

2、烤橘子雖然有一定的止咳化痰作用，但畢竟橘子是一種藥用價值較弱的水果，只能起到輔助治療咳嗽的作用。

3、烤橘子很講究。注意溫度。如果燃燒，它們會產生有害人體健康的物質。