紅薯是秋季比較常見(jiàn)的一種食物，它的吃法比較多，烤著吃是最常見(jiàn)的一種吃法，很多人都會(huì)在家烤紅薯吃。烤紅薯里面可能會(huì)有絲狀物，這個(gè)是正常現(xiàn)象，是根系發(fā)育發(fā)達(dá)的情況，不會(huì)有任何有害物質(zhì)，可以放心食用。

烤紅薯里面的絲狀物是什么

這是正常現(xiàn)象，是根系發(fā)達(dá)的結(jié)果。

紅薯內(nèi)部的細(xì)絲是因?yàn)樗羌t薯的纖維組織，類似于我們?nèi)梭w的骨骼，并且具有一些支持功能。紅薯中的蠶絲是紅薯的膳食纖維。紅薯含有大量的膳食纖維，不能在腸道內(nèi)消化吸收，有利于我們的腸道蠕動(dòng)和防止便秘。

我們吃的紅薯實(shí)際上是它的根，而不是它的果實(shí)。紅薯中的蠶絲是纖維素，不僅對(duì)人體無(wú)害，而且有益。人類飲食中的纖維素主要包含在蔬菜和粗加工谷物中。雖然它不能被消化和吸收，但它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排泄和其他功能。

烤紅薯里面的絲狀物還能吃嗎

可以吃，屬于正常現(xiàn)象。

甘薯的內(nèi)部是絲狀的，因?yàn)楦蛋l(fā)達(dá)。如果甘薯生長(zhǎng)的地方缺水，根系會(huì)發(fā)達(dá)，這有利于根系吸收足夠的水分用于生長(zhǎng)發(fā)育；紅薯里的絲是纖維素，它不僅對(duì)人體無(wú)害，而且有益。人類飲食中的纖維素主要包含在蔬菜和粗加工谷物中。雖然不能被消化吸收，但可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排泄等功能；表面沒(méi)有凹陷。根越細(xì)，紅薯的內(nèi)絲越少。

烤紅薯太甜了會(huì)胖嗎

適量食用不會(huì)長(zhǎng)胖。

每100克新鮮紅薯只含有0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱量，約為大米熱量的三分之一。這是一種很好的低脂食物。烤紅薯每100克僅含131千卡熱量，是一種低熱量的主食，如果適量食用，不會(huì)增加體重。

然而，烤紅薯含有大量碳水化合物、糖等。過(guò)量食用可能導(dǎo)致肥胖。