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菠蘿怎么削皮

時(shí)間:2022-04-29 16:32:23 來源:趣丁網(wǎng) 作者:墨貍

菠蘿是生活中常見的水果之一,由于完整的菠蘿比較耐放,所以很多人買的時(shí)候都是一個(gè)買走的,也正因?yàn)檫@樣菠蘿怎么削皮成了很多人都有的疑問,下面小編就和大家一起看看用普通刀怎么削菠蘿。

菠蘿怎么削皮1

菠蘿怎么削皮

菠蘿怎么削皮是很多人再買這個(gè)水果的時(shí)候都有的疑問,其實(shí)若你有削菠蘿的用具,那么切起來很簡(jiǎn)單,沒有的話只能用菜刀了將菠蘿去頭去尾,先用菜刀自上而下削去外皮,再用水果刀沿斜線把菠蘿眼剔除,一排一排剔除即可。之后將切好的菠蘿用清水洗一下,切成兩半,并將菠蘿切片,鹽水泡下。

需要注意的是,如果吃不完的話最好不要全部切成片,鹽水泡久了口感就會(huì)變淡。

菠蘿怎么削皮2

菠蘿削皮后要洗嗎

菠蘿削皮后要洗的。

菠蘿是夏季人們較為喜愛的水果之一,一般來講菠蘿從超市里買來削好之后,要用鹽水泡半小時(shí),之所以這么做是因?yàn)椴ぬ}里含有“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感到有一種麻刺痛的感覺,食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,菠蘿的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里,使得菠蘿的味道顯得更甜。

菠蘿怎么削皮3

菠蘿削皮后怎么處理

菠蘿削皮后若是要是用的話最好用鹽水泡一泡,不過若不食用的話削皮后的菠蘿需要用保鮮膜緊密的包裹好,放置于七攝氏度以上的的冰箱冷藏中,但是存放時(shí)間最好不要超過兩天,食用時(shí)應(yīng)該用鹽水浸泡一下。使用一個(gè)比菠蘿大的容器,加水沒過菠蘿,水中加入兩勺鹽,但是建議盡量在二十四個(gè)小時(shí)以內(nèi)吃完。

菠蘿怎么削皮4

用普通刀怎么削菠蘿

用普通刀怎么削菠蘿是很多人都好奇的,畢竟專業(yè)的切菠蘿的刀不是誰家都有的。所以大家常用的就是菜刀。方法很多簡(jiǎn)單,具體如下:

菠蘿怎么削皮5

1、把菠蘿洗干凈,放在案板上面。

菠蘿怎么削皮6

2、把菠蘿的尾部先切下來,把帶葉子那頭暫時(shí)留下來。

菠蘿怎么削皮7

3、一小片一小片地從側(cè)面切掉菠蘿的皮(當(dāng)然如果刀工好能一刀去掉整層皮的,請(qǐng)自行發(fā)揮),直到整個(gè)菠蘿青色的皮都已經(jīng)被去掉,只剩下黃色的果肉和鉚釘一樣的不明物質(zhì),沿著“鉚釘”形成的直線,在其中一側(cè)切一刀

菠蘿怎么削皮8

4、觀察“鉚釘”的走向,就會(huì)發(fā)現(xiàn)“鉚釘”們斜著是能排成幾條直線的沿著“鉚釘”形成的直線,在其中一側(cè)切一刀

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