空氣炸鍋是生活中很常見的一種廚房電器，它可以起到很好的烹飪效果，可以在短時間內制作各種各樣的食物，比如炸薯條、烤蛋糕以及烤紅薯等等，空氣炸鍋里面會有托盤，一般凹進去能放食物的那一面就是正面。

空氣炸鍋托盤分反正嗎

一般會分正反面的。

空氣煎鍋的穿孔托盤可以直接放入食物。托盤的腳墊由特殊橡膠制成，用于在取托盤時防止劃傷。使用的材料耐高溫，工作期間無需移除。

空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”。熱空氣通過高溫在熱管中產生，然后用風扇加熱食物。高溫空氣被吹入鍋中，使熱空氣在密閉空間中循環。食物本身用于油炸食物，使食物脫水，表面呈金黃色酥脆，達到油炸的效果?？諝饧邋伝旧鲜且粋€帶風扇的簡單烤箱。

空氣炸鍋托盤正反面怎么看

就和一般的烤盤一樣，凹進去可以裝食物的那一面是正面，凸出來不能放食物的那一面是翻面。

由于空炸機用油少，托盤容易取出清洗，更方便。烤箱通常使用烤盤，每次烘焙時都要刷油。油漬不可避免地會滴落到盒子內部，這很難清洗。

空氣煎鍋的原理是使用高溫熱空氣將食物本身的油和水擠出。與油炸相比，它真的可以防止我們吃太多油。

空氣煎鍋有電飯鍋那么大。用完后可以收起來。它很容易移動，不占用空間。

空氣炸鍋在操作上有點傻。只要我們把準備好的食物放進去，兩個人的肉就可以在20分鐘內吃掉，這更適合現在的快餐風格。

空氣炸鍋使用技巧

1.記得預熱

烹飪原料之前，你需要先把鍋加熱。這節省了時間，而且速度更快。要預熱油炸鍋，只需在使用前打開電源兩到三分鐘，或者如果空氣油炸鍋有預熱設置，則直接按下。

2.在食物上涂一點油

這種設備的主要優點是不需要使用大量的油來使成分變得非常易碎。事實上，許多用戶不知道烹飪時在配料上放少量油會增加配料的脆性。

3.烹調食物時不要往鍋里放醬汁

為了防止各種醬汁或調味品在鍋中產生粘性沉淀物，最好提前腌制，或將食物從鍋中取出，并在外面對材料進行編碼。

4.烹飪時搖動籃子

小心地移動鍋中的食物可以使其在鍋中受熱更均勻。在烹飪過程中，搖動籃子，確保所有的食物都是棕色的，而且更快更好，這對匆忙中的朋友很有幫助。