欧洲精品不卡1卡2卡三卡-欧洲精品不卡1卡2卡三卡四卡-欧洲亚洲一区-欧洲一卡二卡乱码新区-freesex性欧美重口-freexxxx性欧美

掃描打開手機站
隨時逛,更方便!
當前位置:首頁 > 生活小竅門 > 生活妙招

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟

時間:2022-01-05 18:15:11 來源:趣丁網 作者:丸子

臘八蒜是比較受歡迎的一種傳統美食,也是比較簡單的一種美食,它主要是用大蒜和醋泡制而成的,做出來是綠色的,味道很不錯,吃起來脆脆的,又辣又甜,比較開胃,它的口感比普通的大蒜更軟一點,很多人都喜歡吃。

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟1

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟

稍微軟一點。

臘八蒜通常是指用醋腌制的大蒜。成品色澤翠綠,味酸辣。臘八蒜常腌制,故稱“臘八蒜”。

臘八蒜是一種主要流行于中國北方,尤其是華北地區的傳統小吃。這是臘八節的飲食習俗。臘月八做大蒜。其實材料很簡單,就是醋和大蒜。

方法也很簡單。將去皮的大蒜放入罐或瓶等可密封的容器中,然后倒入醋,封口,置于陰涼處。慢慢地,浸泡在醋中的大蒜會變綠,最后變成翠綠色。北方農歷臘月八,過年的氣氛一天比一天好。華北大部分地區有臘月八日用醋泡大蒜的習俗,稱為臘八蒜。

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟2

臘八蒜腌多久能吃

10-15天左右。

大蒜浸泡在醋中后,醋酸會慢慢滲入大蒜中。同時,大蒜中含硫物質的結構在大蒜酶的作用下會發生變化,從而使大蒜變綠。這個過程一般需要10-15天左右。

所以臘八蒜也需要腌制10-15天左右才能食用。此時臘八蒜口感脆、酸、甜、香。食用后可起到很好的開胃、解膩、保護血管的作用。

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟3

臘八蒜的做法

材料:紫蒜6粒、味達美香米醋250ml、冰糖2-3粒、密封鍋1個,提前消毒晾干。

制作方法:

1、蒜頭一一掰開,切去頭,剝去外衣。

2、將去皮的蒜瓣放入密封罐中。

3、倒入味大美醇香米醋。

4、加入冰糖,蓋上蓋子,放在陰涼處。

臘八蒜的綠色變化速度與溫度有一定關系。溫度越高,臘八蒜的綠色變化速度越快。此外,溫差還可以加快臘八蒜變綠的速度。臘八蒜腌制時,應將臘八蒜的容器密封好,放在高溫下加熱。臘八蒜每天要在室外腌制3小時,然后在室內腌制,這樣臘八蒜很快就會變綠。

注意:戶外固化時,防止玻璃罐凍裂。

用戶評論

注:網友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。

本類排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養
  • 衣物護理
  • 低碳環保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑
主站蜘蛛池模板: 久久综合九色综合狠狠97 | 麻豆xxxxhd videos| 免费色视频网站 | 午夜三级成人三级 | japan高清视频乱xxxxx | 色妇视频 | 2021免费日韩视频网 | 日日干狠狠干 | 国产精品国产三级在线高清观看 | 国产精品资源在线 | 天天摸天天射 | 欧美成人欧美激情欧美风情 | 成人黄激情免费视频 | 免费特级黄毛片在线成人观看 | 成人免费福利片在线观看 | 国产成人在线视频播放 | 亚洲一欧洲中文字幕在线 | 九九九精品视频 | 国产精品h片在线播放 | 日本国产精品 | 精品偷国情拍在线视频 | 国产在线视频欧美亚综合 | 色在线观看视频 | 亚洲欧美强伦一区二区另类 | 精品国产一区二区三区在线 | 91免费高清无砖码区 | 欧美精品在线观看 | 欧美有码在线观看 | 成人在线免费观看 | 国产一级特黄一级毛片 | 中文字幕成人在线观看 | 国产1024一区二区你懂的 | 欧美丝袜制服 | 久久综合丝袜长腿丝袜 | 成人无遮挡毛片免费看 | 最近新韩国日本免费看 | 最近2019中文字幕高清字幕 | 国产成人毛片毛片久久网 | 国产亚洲高清在线精品99 | 一级特黄性色生活片一区二区 | 欧美一级视频在线 |