欧洲精品不卡1卡2卡三卡-欧洲精品不卡1卡2卡三卡四卡-欧洲亚洲一区-欧洲一卡二卡乱码新区-freesex性欧美重口-freexxxx性欧美

掃描打開手機站
隨時逛,更方便!
當前位置:首頁 > 生活小竅門 > 生活妙招

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟

時間:2022-01-05 18:15:11 來源:趣丁網 作者:丸子

臘八蒜是比較受歡迎的一種傳統美食,也是比較簡單的一種美食,它主要是用大蒜和醋泡制而成的,做出來是綠色的,味道很不錯,吃起來脆脆的,又辣又甜,比較開胃,它的口感比普通的大蒜更軟一點,很多人都喜歡吃。

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟1

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟

稍微軟一點。

臘八蒜通常是指用醋腌制的大蒜。成品色澤翠綠,味酸辣。臘八蒜常腌制,故稱“臘八蒜”。

臘八蒜是一種主要流行于中國北方,尤其是華北地區的傳統小吃。這是臘八節的飲食習俗。臘月八做大蒜。其實材料很簡單,就是醋和大蒜。

方法也很簡單。將去皮的大蒜放入罐或瓶等可密封的容器中,然后倒入醋,封口,置于陰涼處。慢慢地,浸泡在醋中的大蒜會變綠,最后變成翠綠色。北方農歷臘月八,過年的氣氛一天比一天好。華北大部分地區有臘月八日用醋泡大蒜的習俗,稱為臘八蒜。

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟2

臘八蒜腌多久能吃

10-15天左右。

大蒜浸泡在醋中后,醋酸會慢慢滲入大蒜中。同時,大蒜中含硫物質的結構在大蒜酶的作用下會發生變化,從而使大蒜變綠。這個過程一般需要10-15天左右。

所以臘八蒜也需要腌制10-15天左右才能食用。此時臘八蒜口感脆、酸、甜、香。食用后可起到很好的開胃、解膩、保護血管的作用。

臘八蒜比平常的蒜硬還是軟3

臘八蒜的做法

材料:紫蒜6粒、味達美香米醋250ml、冰糖2-3粒、密封鍋1個,提前消毒晾干。

制作方法:

1、蒜頭一一掰開,切去頭,剝去外衣。

2、將去皮的蒜瓣放入密封罐中。

3、倒入味大美醇香米醋。

4、加入冰糖,蓋上蓋子,放在陰涼處。

臘八蒜的綠色變化速度與溫度有一定關系。溫度越高,臘八蒜的綠色變化速度越快。此外,溫差還可以加快臘八蒜變綠的速度。臘八蒜腌制時,應將臘八蒜的容器密封好,放在高溫下加熱。臘八蒜每天要在室外腌制3小時,然后在室內腌制,這樣臘八蒜很快就會變綠。

注意:戶外固化時,防止玻璃罐凍裂。

用戶評論

注:網友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。

本類排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養
  • 衣物護理
  • 低碳環保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑
主站蜘蛛池模板: 日韩欧美在线视频 | 人人干人人艹 | gogo人体大胆高清专业久久久 | 国产在线视频一区二区三区 | 亚洲国产日韩无在线播放 | 亚洲精品视频在线免费 | 色婷婷99综合久久久精品 | 成人三级在线播放 | 久久这里只精品99re免费 | 影音先锋国产系列精品 | 国产视频色 | 免费无遮挡嘿嘿嘿视频动态 | 欧美亚洲桃花综合 | 青青草国拍| 国产黄网永久免费 | 成人免费在线播放视频 | 日本xxxx18vr| 亚洲成a人片在线观看尤物 亚洲成a人片在线观看88 | 涩涩视频网站 | 日韩中文字幕在线视频 | 欧美一区2区三区3区公司 | 日韩精品第一页 | 日本大片免费一级 | 欧美高清一级 | 亚洲欧美v国产一区二区 | 一区二区三区四区在线视频 | 日韩久草视频 | 日本三级特黄三级 | 婷婷四房综合激情五月性色 | 激情五月俺来也 | 成人精品一区二区三区校园激情 | 亚洲一级高清在线中文字幕 | 操操操日日 | 日日插天天操 | 亚洲欧美日韩综合在线 | 国产免费观看嫩草影院 | gogo人体大胆高清专业久久久 | 欧美特级黄色片 | 国产麻豆媒一区一区二区三区 | 亚洲欧洲日产国码久在线观看 | 欧美精品一级 |