椰子是一種熱帶水果，里面含有豐富的汁水可以喝，果肉也可以吃。而椰青則是年輕一些的椰子，通常市面上賣的直接喝的椰子就是這一種，但是要吃椰子果肉的話，還是要吃成熟的葉子。那么去皮椰青沒打開的情況下可以放幾天呢？

去皮椰青沒打開可以放幾天

如果將去皮的椰青在室溫下存放在陰涼、通風、干燥的地方，大約可以存放3到5天。 但如果用保鮮膜密封并保存在冰箱冷凍室中，則至少可以存放 15 至 30 天。 建議在短時間內食用去皮的椰青。如果存放時間過長，會影響口感。

去皮椰青要冷藏嗎

最好冷藏，可以延長保質期。去皮的椰青沒有外皮保護，保存時間會縮短。 如果放在4-6度的冰箱里，更適合椰青的保鮮，保鮮時間會延長。 在保存過程中，最好用密封袋包起來，以免與冰箱中的其他食物產生異味，影響椰青的口感。 注意：去皮的椰青不要放在冰箱的冷凍區，因為溫度太低會導致椰青凍壞。

椰青和椰子的區別在哪里

1、外觀不同：椰青表面呈綠色；椰子表皮是黃色的。

2、性質不同：椰青在椰子未成熟時采收；椰子是熱帶水果，是一個總稱。

3、果肉不同：椰青尚未完全成熟，果肉嫩而脆；椰子是成熟的椰子，果肉較硬。

4、結果周期不同：椰青的結果周期比椰子短。

5、保存時間不同：椰青需要保鮮，因為比較新鮮； 椰子無需特殊保存即可長期存放。

6、吃法不同：椰青肉很嫩，可以用來榨椰漿或做飯； 椰子的肉比較硬，所以一般只用來榨椰奶。