板栗是秋季比較常見(jiàn)的一種食物，它的吃法比較多，可以直接炒著吃，也可以烤著吃。烤板栗的做法比較多，大多數(shù)人都是用烤箱烤板栗吃，這個(gè)是要講究時(shí)間和溫度的，一般時(shí)間到了就可以直接拿出來(lái)的，不需要再等一會(huì)兒。

烤板栗時(shí)間到了就拿出來(lái)還是再等一會(huì)

一般時(shí)間到了就可以拿出來(lái)。

許多人喜歡在他們的菜肴中使用栗子，但栗子皮不容易包裹。通常的做法是先將栗子皮切開(kāi)，然后放入容器中，倒入開(kāi)水，蓋上蓋子，浸泡3分鐘。然后一一包起來(lái)拿一個(gè)，很容易把栗子皮和板栗分開(kāi)。也有很多人把栗子切碎，放入微波爐，用大火加熱3-5分鐘。

板栗烤好了可以直接出鍋嗎

可以直接出鍋。

挑選栗子時(shí)，一定要選擇表面有光澤、豐滿(mǎn)的栗子。不要選擇那些有干癟和蟲(chóng)眼的人。

用刀的末端在栗子上做一個(gè)切口更容易，這可以使它更堅(jiān)固。切口的位置和形狀可根據(jù)您的需要確定。栗子的皮比較硬，切的時(shí)候要小心，不要傷到手。

烤栗子的調(diào)料不需要受配方的限制，可以根據(jù)自己的口味來(lái)做。如果購(gòu)買(mǎi)大量栗子，則應(yīng)適當(dāng)增加原料和烘烤時(shí)間。

在烤栗子中加入一些植物油會(huì)增加味道。建議使用橄欖油、葵花籽油、玉米油等，不要使用花生油，否則味道會(huì)太濃，會(huì)掩蓋栗子的香氣。

栗子的大小不同，每個(gè)烤箱的烘烤溫度也不同。烤得差不多的時(shí)候，拿出一個(gè)嘗嘗，不要隨便烤。

烤板栗的具體做法

所需材料：

鮮板栗500克，玉米油20克，蜂蜜6克，水4克。

制作步驟：

1、剛從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的新鮮栗子。最好選擇大小均勻的栗子。沒(méi)有必要買(mǎi)大栗子。即使是栗子，烤起來(lái)也更美味。

2、先將栗子放入盆中，用適量清水沖洗干凈。拔掉栗子的小尾巴比較方便。

3、將板栗瀝干水分放置一旁晾干，或用軟布擦去板栗表面的水分。如果沒(méi)有水分，味道會(huì)更容易。

4、用剪刀把板栗剪直，剪出和板栗一樣長(zhǎng)的切口，這樣板栗烤的時(shí)候板栗張開(kāi)快，讓蜜蜂更容易享受到味道。

5、將切好的栗子放入大碗中，倒入玉米油，攪拌均勻。這時(shí)候預(yù)熱烤箱，把上下管調(diào)到200度。我們操作時(shí)最好戴一次性手套。即使用手?jǐn)嚢枰哺Ｒ驗(yàn)槲葑永餂](méi)有手套，所以我會(huì)用保鮮膜包住抓斗的混合物，以確保每個(gè)栗子都被包裹起來(lái)。一層薄薄的玉米油。

6、將栗子一顆一顆放入烤箱。最好是整潔的。刷上蜂蜜會(huì)更方便。烤盤(pán)內(nèi)部應(yīng)鋪上油紙，以方便清潔。將栗子放入烤箱，放入中間層。設(shè)定時(shí)間為25分鐘。這時(shí)候我們準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把蜂蜜和水混合在一起，攪拌均勻備用。

7、入烤箱烤15分鐘，栗子已經(jīng)打開(kāi)，戴上手套把栗子拿出來(lái)，在栗子開(kāi)口處刷一層蜂蜜水，每一個(gè)刷一遍，放在烤箱中間再烤10分鐘左右，烤熟。