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菜板買pp的還是pe的

時間:2021-08-30 18:30:15 來源:趣丁網 作者:小楓子

菜板也叫砧板,是我們處理食材必備的工具。菜板有很多材質的,比如木制的、竹制的、塑料的等等。我們在選擇塑料砧板的時候,一定要注意它的材質,不是所有材質都能接觸食品的。那么塑料菜板我們買pp還是pe的好呢?

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菜板買pp的還是pe的

食品級PE材料是聚乙烯,是一種熱塑性樹脂。具有無味、無毒、耐-17度內低溫等優點,化學穩定性好,耐大多數酸堿,吸水率低。常溫下不溶于溶劑;另外,pe材質的砧板重量很輕。

pp材料是聚丙烯和丙烯的聚合物。它也是塑料的原料。它是一種無毒塑料。它是一種半結晶材料。表面剛度和抗劃傷性都比較好。它還具有耐熱性和高耐磨性。 ,耐熱、耐化學藥品,常用于制作飲料瓶、微波爐飯盒,pp材質也是唯一可以安全放入微波爐的塑料盒。

一般來說,食品級pe材料比pp材料砧板更好更安全,但從實用的角度來看,pp材料砧板更好用,因為pe材料砧板容易變形。

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菜板買回來要怎么處理

先用開水燙一下木砧板,然后準備一鍋米水,把砧板放進去浸泡半天。 取出木砧板,在上面撒少許鹽,然后用百潔布擦拭。 我們還需要在另一側擦拭它。 擦拭后,用清水沖洗干凈,然后用紙巾擦去砧板表面的水分。 然后在整個砧板上涂上一層食用油。 涂抹食用油后,用保鮮膜包裹砧板,靜置數小時,讓油滲入砧板。 幾個小時后,油基本滲入砧板,我們就可以清洗砧板了。 最后放在通風處晾干,避免日曬。 經過這種處理,砧板在以后的使用中不會發霉或開裂。

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菜板使用注意事項

1、購買砧板后,在使用過程中清洗砧板有很多講究。 不要用清潔劑清洗,這樣清潔劑很容易滲入砧板,導致砧板發霉腐爛,使用起來也很方便。 不衛生。

2、如果是切油性食物,建議用熱水沖掉油分。 效果也很好。

3、如果切過有腥味或其他味道的食物,可以買檸檬來清洗。

4、砧板用完后,不要把砧板放在陽光能進來的地方,以免砧板容易折斷。

5、建議大家買兩塊砧板,切肉時將生菜和熟食分開切,以免食物細菌滋生。

6、使用砧板時,若砧板上有黑點,可更換砧板。

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