冰箱可以冷藏、冷凍食物，有的時候如果有需要的也可以將冰箱檔位調到最低，對食物進行急凍、速凍。要是冰箱突然出現故障，那么冰箱里面放的一些食物就會化凍，影響保存。那么冰箱速凍為什么不凍了呢？這是什么故障呢？

冰箱速凍為什么不凍了

可能風扇有問題。如果您的冰箱是間接冷卻類型，您通常應該檢查風扇是否工作。你可以打開冷凍室的門，看看風扇是否在運轉，因為如果風扇有問題，冰箱是不會冷卻的。另外，冰箱里放太多食物也會影響制冷效果。

可能與外界溫度有關。如果家里是風冷式冰柜冰箱，因為有問題不制冷，原因很可能是冰箱里的蒸發器壞了，因為低溫產生的冰塊被堵住了，當然也有 可能是散熱風扇壞了，出風口被冰箱里的食物太多堵塞，也會導致散熱效果變差。

冰箱急凍結冰很厲害怎么辦

1.將溫控器調到最高，運行20分鐘左右，讓食物溫度更低。 取出食物并拔下電源插頭。

2. 將一個金屬容器裝滿水，然后放入冰箱。 換水約 20-30 分鐘，直到部分冰塊脫落或融化。 注意用毛巾擦拭周圍。

3. 難以融化的地方，用熱毛巾加熱。 不建議使用吹風機，因為溫度難以處理，會造成冰箱內變形。

4.墻壁上的冰塊開始脫落，用軟木塞除去剩余的冰塊，最后用毛巾擦拭。

如何正確冷凍食物

1、禽類、海鮮類、淡水類應洗凈內臟，內外洗凈，然后冷凍。 其他食物和肉類在冷凍前也需要仔細清洗，以去除表面的細菌。

2、所有食品入冰箱前應分一次食用，并用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，防止水分流失。

3、最好在外包裝上貼上注明日期和名稱的標簽，方便日后取用。

4、確保溫度足夠低，冰箱冷凍室的溫度應在-18°C以下。 另請注意，食物解凍后不應再次冷凍。

5、家用冰箱一般達不到冷庫的冷凍溫度和效果。冷凍肉在冰箱里放久了會慢慢變質。 建議大家買回家的凍肉，一周內吃完。