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榴蓮打開不熟在包好還有用嗎

時間:2021-07-06 11:28:16 來源:趣丁網 作者:丸子

榴蓮一般在購買的時候都要仔細挑選,要買成熟度好一點的榴蓮,如果榴蓮打開不熟,這種果肉會比較硬,吃起來的味道和口感比較差,可以將它的外殼包起來放在陰涼處等它自然成熟之后再吃。

榴蓮打開不熟在包好還有用嗎1

一、榴蓮打開不熟在包好還有用嗎

沒有熟的榴蓮,打開后再蓋回,常溫下放置兩三天,還是會熟的。

如果您不小心購買了未成熟且沒有口的榴蓮,請將它們放置在室溫下,每隔一兩天檢查一次。也可與成熟的水果如香蕉、蘋果一起放置。張開嘴,用保鮮膜包好,放入冰箱,1-2天左右吃完。

如果一次買不完,可以把果肉取出,放入保鮮袋中,分片系好,再放入保鮮盒,封口,放入在冰箱里。它可以存放一周。也可以帶殼,用保鮮膜包好,放入冷藏層,保存3-5天。

榴蓮打開不熟在包好還有用嗎2

二、榴蓮打開不熟怎么辦

我們可以將其密封保存好讓其自然熟,也可以用一些物理辦法將其催熟。

首先,將榴蓮肉用保鮮膜包起來,在20?C左右的室溫下放置三兩天,讓它自然成熟。這樣味道會更好。有香味就可以吃了;但使用這種方法。一個需要注意的地方是,榴蓮打開后有感染細菌的風險。如果存放處的溫度過高,很容易導致榴蓮變質變質。如果你想安全,你可以把榴蓮放在冰箱里,它會變得成熟。但它會慢慢成熟。

榴蓮打開不熟在包好還有用嗎3

三、榴蓮怎么看熟沒熟

1.捏住尖刺

成熟度好的榴蓮可以是甜的和糯的。從果殼的尖刺中選擇兩個相鄰的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,用力向內捏緊。如果你能讓它們輕松地“靠近”,就證明榴蓮更柔軟。 ,成熟度也比較好。如果拿在手里感覺很結實,根本擠不出來,就證明榴蓮比較生。

2.看尺寸

通過識別果實的大小和外觀顏色,還可以判斷榴蓮是否成熟。類似于采摘西瓜的原理,一般來說,體型較大的榴蓮成熟度會更好。從外殼的顏色來看,成熟的榴蓮是比較透明的黃色。如果有更多的藍色,就證明它不夠成熟。

3.看開裂程度

很多人認為自然開放的榴蓮就是好榴蓮,但事實并非總是如此。如果要選擇已經開裂的殼,最好選擇開裂不要太大的,也就是剛開始開裂的,因為如果果實開裂了,暴露的果肉很容易被被污染且容易變質。如果選擇比較成熟的剛開封的榴蓮,最好回國后盡快享用,不要長時間放置,否則容易變質。

4.聞氣味

在購買的時候,如果你喜歡自然開口的榴蓮,你可以透過殼的裂縫聞到榴蓮的香味。未成熟的榴蓮有一種“青草味”,即聞起來像剛割下的青草。這樣的榴蓮一般都不夠成熟。成熟的榴蓮香氣濃郁,香氣撲鼻,讓人垂涎三尺。經常吃的人都知道。但是,如果你聞到榴蓮酒味,千萬不要買。這樣的榴蓮一定變質了。

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