榴蓮的品種比較多，肉質的味道和口感也是不一樣的，一般要吃成熟后的果肉，這樣的果肉才會香甜可口，如果榴蓮打開沒熟，那么它的果肉就會硬邦邦的，味道也不怎么好，不適合食用，可以用保鮮膜將果肉包裹起來放熟再吃。

一、榴蓮打開沒熟用保鮮膜包起來不放冰箱可以嗎

可以。

用保鮮膜將榴蓮肉密封起來，并與空氣隔離。在室溫下放置3天。然后這種方法也會使榴蓮肉成熟。在冰箱里放3天后也可以吃。

如果果肉已經取出打開，可以用塑料薄膜密封，盡量不要呼吸，放在室溫下2-3天自然成熟。不過，最好用保鮮膜包好放進冰箱。如果放在冰箱里，第一口味道會很鮮美，牛奶的味道會更重。第二，還不錯。再過一兩天就熟了。

二、榴蓮打開后發現沒熟怎么辦

1.用熟香蕉催熟

如果買了榴蓮后發現榴蓮還沒熟，可以拿一根成熟的香蕉或蘋果放在一起，用塑料袋封口，三天左右就熟了。如果天氣夠熱的話，大約一天后就可以了。這主要是通過釋放乙烯氣體使水果成熟。

2.用保鮮膜包裹以加速成熟

如果附近沒有成熟的香蕉和蘋果，也可以用保鮮膜將榴蓮催熟，這樣可以加快榴蓮的無氧呼吸，兩天后就可以吃了。

3.微波加熱

榴蓮催熟時，也可以用微波爐加熱的方法來催熟，首先需要用保鮮膜包好果肉，然后放入微波爐中約兩分鐘。

4.用報紙包起來

你也可以把報紙包起來，點燃報紙使水果成熟。這種方法很容易使用，可以很快地解決這個問題。放榴蓮一兩天，就能聞到香味。

三、榴蓮沒熟吃了會怎樣

吃生榴蓮沒有壞處，但吃得太多容易消化不良。

對于未熟的榴蓮來說，里面的果膠還沒有軟化，果肉中的淀粉還沒有轉化成糖，所以果肉會比較硬，不甜。但營養價值差別不大，就是不好吃，而且吃后很難消化，吃多了容易消化不良。