榴蓮是比較常見的一種水果，吃起來肉質(zhì)軟糯可口，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡，很多人都會經(jīng)常吃榴蓮。榴蓮吃的時候，大多都是直接吃果肉，這種是不需要吃清洗，直接剝開吃了就可以了。

一、榴蓮肉要洗一下吃嗎

如果是剛剝出來的果肉是可以直接吃的，不用洗的。

榴蓮不能直接采摘。成熟的榴蓮?fù)ǔＴ谠绯炕蛏钜沟袈洹Ａ裆徲泻芏喾N，如金枕頭，葫蘆，坤寶等，好的榴蓮柔軟濕潤。略帶甜味和苦味。

榴蓮全身是寶，可以煮湯喝，煮好的湯又滑又白，味道鮮美。超級胃口。榴蓮籽脫殼后可以油炸或煮熟。榴蓮殼開水喝，可以去熱和干。榴蓮籽可以煮或蒸吃，味道很軟糯沙，有點(diǎn)像吃栗子的感覺。榴蓮果肉可以煮或烤。烤榴蓮像紅薯，香糯可口。據(jù)說用榴蓮煮的水可以治療敏感的痔瘡。榴蓮殼的手洗可以去除異味。

二、榴蓮怎么保存

1、吃不完的榴蓮果肉

榴蓮果肉可以存放在冰箱里，但榴蓮有很強(qiáng)的氣味，這使得冰箱里的其他東西很容易有味道，這就是俗稱的“串味”。

小貼士：榴蓮用保鮮紙袋封口，扎緊，放入飯盒，再放入冰箱，這樣冰箱里的其他食物就不會有味道了。

2、剛買回來的榴蓮

榴蓮有一個后成熟期。一般來說，榴蓮在真正成熟之前還需要保存一段時間。此時只要存放在陰涼處，因?yàn)榱裆彋鸬胶芎玫谋Ｗo(hù)作用。榴蓮殼自然裂開時，可以食用；如果榴蓮沒有裂開，也可以在吃榴蓮的時候用細(xì)木條輕敲榴蓮的外殼，發(fā)出厚重的聲音。

3、已經(jīng)成熟的榴蓮

成熟的榴蓮會開裂，失去外殼的保護(hù)，果肉容易變質(zhì)。這時，榴蓮正確的保鮮方法是將果肉取出，放入保鮮袋，再放入冰箱。

三、吃榴蓮的注意事項(xiàng)

1.榴蓮禁止飲用。糖尿病人同時吃榴蓮和雞尾酒會，導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的血管破裂和中風(fēng)。正常健康的人也應(yīng)避免同時吃榴蓮。榴蓮的熱度和酒的刺激會導(dǎo)致體火和血壓突然升高。

2.榴蓮禁止吃牛肉、羊肉、狗肉和海鮮。因?yàn)檫@些食物是性熱，一起吃很容易導(dǎo)致炎癥或其他疾病。

3.心血管病人不吃榴蓮，嚴(yán)重者會導(dǎo)致血管阻塞、血管破裂、中風(fēng)。

4.肥胖者應(yīng)少吃，因?yàn)榱裆徍懈邿崃亢透咛牵瑫?dǎo)致肥胖。對于愛美的女性朋友來說，減肥更需要關(guān)注。

5.患有皮膚病、喉炎、哮喘和支氣管炎的朋友不宜多吃榴蓮，吃了會刺激皮膚和呼吸道，引起病情加重。

6.身體發(fā)熱、咳嗽、咽痛、感冒，身體虛弱者不宜多吃榴蓮。吃榴蓮屬于補(bǔ)藥，一旦身體本身有病，那么補(bǔ)藥多了也不會補(bǔ)充營養(yǎng)，反而會導(dǎo)致病情加重。

7.患有腎病、心臟病的朋友不宜多吃榴蓮，因?yàn)榱裆徶泻锈洠涍^多，會對血液造成嚴(yán)重負(fù)擔(dān)，容易造成心臟供血供氧不足，導(dǎo)致嚴(yán)重后果。