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榴蓮開的口子越大越好嗎

時間:2021-06-28 08:34:14 來源:趣丁網 作者:丸子

榴蓮是生活中比較常見的一種水果,它的肉質飽滿,吃起來香甜可口,營養價值高,深受人們喜歡。榴蓮一般開口的就是熟的,但是在購買的時候,不建議買開口大的榴蓮,這種成熟度過高,不容易保存,并且很容易招蟲子和細菌。

榴蓮開的口子越大越好嗎1

一、榴蓮開的口子越大越好嗎

不是。

榴蓮的開口不是越大越好。榴蓮開口的形成一般有三種情況:一是榴蓮自然成熟后形成的開口,二是運輸過程中意外碰撞,導致榴蓮開口;第三,商家故意給榴蓮開了個口。我們買榴蓮的時候,不要買開口太大的榴蓮,只買開口小的榴蓮。開口太大,紙漿暴露在外面,容易吸附一些污垢,容易導致紙漿變質。

開口大的榴蓮固然可能成熟得更好,但也正是因為更好,才難以保存。只要放一兩天,榴蓮就有可能變壞。

榴蓮營養價值很高,含糖量也很高。它不僅受到人類的喜愛,而且各種細菌和寄生蟲也喜歡它。榴蓮打開之前,有一層厚厚的外殼保護著它,所以無論是細菌還是寄生蟲都無法進入,一旦出現裂縫,就很容易滋生細菌。

榴蓮開的口子越大越好嗎2

二、榴蓮開口好還是不開口的好

剛剛出現開口的好。

購買榴蓮時,應選擇已經開孔的那種,因為榴蓮成熟后自然會出現開孔,開孔說明成熟度較好。這種榴蓮吃起來會更加香甜柔軟。但最好選擇剛開封的榴蓮,因為榴蓮開的時間越長,外界細菌進入果肉的數量越多,榴蓮容易破碎。

榴蓮開的口子越大越好嗎3

三、榴蓮怎么挑選比較好

1、看外觀

成熟的榴蓮表皮上的尖刺比較柔軟。您可以用手輕輕擠壓它。如果可以輕松接近相鄰的尖刺,榴蓮會更好地成熟。反之,如果刺比較硬,則果實比較健康。

2、看大小顏色

一般來說,果實較大、顏色偏黃的榴蓮成熟度較好;如果顏色是綠色,則水果相對健康。

3、看開裂程度

通常成熟度高的榴蓮果實會有一些裂紋。當然,裂縫不能太大,否則紙漿暴露在空氣中會被污染。

4、聞味道

榴蓮以“臭”著稱。榴蓮果的強烈氣味象征著它的成熟度更高,果實會散發出綠色的氣味。但是,如果聞到一股酒味,就說明榴蓮已經變質了,千萬不要買!

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