凍榴蓮是生活中比較常見的一種榴蓮吃法，它一般可以放到空氣炸鍋里面烤著吃的，經(jīng)過高溫烤制之后，榴蓮里面的水分會蒸發(fā)一部分，這樣讓榴蓮的香味比較濃郁，甜度也會增加，所以凍榴蓮經(jīng)過空氣炸鍋烤制之后會變得更香甜。

凍榴蓮用空氣炸鍋烤會變甜嗎為什么

烤出來的榴蓮能使香味更加濃郁甜美。烤榴蓮能使榴蓮的氣味更濃烈、更甜、更軟。

烤過的榴蓮水分蒸發(fā)掉一部分，吃起來會更加香甜，奶香味更加濃郁;榴蓮可以直接取出果肉用錫紙包裹直接放入烤箱烤，也可以做成餡料加工成榴蓮酥、披薩等放入烤箱烤制。榴蓮是一種熱帶水果，含有豐富的有益成分，口感軟糯，具有很高的食用價值。

凍榴蓮怎么用空氣炸鍋烤

空氣炸鍋烤榴蓮方法：1.將榴蓮放在錫紙上，放入空煎鍋中，在180-190度烘烤℃ 5分鐘。2.然后我把榴蓮倒過來，再烤180-190分鐘。

如果你想刷蜂蜜水，可以烤5分鐘（或烤3、4分鐘）刷蜂蜜水，然后放進去烤一兩分鐘。就一兩分鐘。沒關(guān)系。整體烘烤時間不要太長，會糊的。

烤好后，屋子里到處都是香味！和沒有烤過的榴蓮相比，烤過的榴蓮更豐潤滑爽！帶著牛奶的味道！就像吃牛奶和酸奶！鑒于榴蓮的味道比較“舒服”，建議在戶外烘烤。烤榴蓮肉較軟，有較強的風(fēng)味和牛奶味。

吃榴蓮的注意事項

1.榴蓮含糖量較高，糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高，加重病情；

2.榴蓮不可一次吃得過多，否則會導(dǎo)致身體熾熱，其豐富的營養(yǎng)元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火；

3.榴蓮性熱而滯，所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者，都不適合多吃榴蓮，否則肯定會使病情惡化；

4.榴蓮也不宜與酒同食，兩種食物性質(zhì)相克，食后會對身體造成損傷。