小龍蝦一般是吃蝦尾里面的蝦肉，它的肉質鮮嫩Q彈，吃起來很不錯，味道鮮美可口，很多人都會在家做小龍蝦吃。小龍蝦的個頭有大有小，通常會用錢為單位進行劃分，小龍蝦蝦4-6錢就是重量在20—30克左右，這種算中蝦。

一、小龍蝦4-6錢是大還是小

不大也不小，算中蝦。

456錢一般指龍蝦規格，單重456錢等，意思是龍蝦重幾錢，一錢就是5克。456大約是4到6。這種大小的龍蝦是中等的，不是最大的，也不是最小的，所以它不是蝦，也不是蝦，中等的蝦！

龍蝦“4-6”代表龍蝦的大小分別是4、5和6。在中國古代，錢是一個貨幣單位，一個等于5克，而四錢龍蝦有20克，五錢小龍蝦有25克，六錢龍蝦有30克。

二、小龍蝦什么顏色好

青色好。

青龍蝦和紅龍蝦的硬度和品質不同。龍蝦的殼薄而脆，而紅龍蝦的殼又硬又厚。不同品質龍蝦的原因是它們生活在不同的生活環境中。紅龍蝦通常生活在骯臟和貧瘠的水溝池塘里，而青龍蝦則生活在干凈和清澈的河溝里。因此，紅龍蝦的細菌和污漬較多，而青龍蝦的細菌和污漬較少，因此清洗方便方便。

在挑選小龍蝦時，最好選擇青色的小龍蝦。因為龍蝦不僅干凈新鮮，而且龍蝦的殼很薄。里面的蝦肉比較飽滿，里面沒有多少細菌和雜質。因此，無論是在口感還是營養品質上，青龍蝦都比紅龍蝦越來越好。

三、如何選擇小龍蝦

1.氣味

買小龍蝦的時候，聞聞那些小龍蝦的味道。如果說小龍蝦的“產地”是干凈的，那么龍蝦只是一種腥味十足的水產品。如果小龍蝦產地不好，就意味著水質受到污染，那么小龍蝦就會散發出一種腐爛的氣味。

2.看看

購買小龍蝦時，要看小龍蝦的整體大小。如果小龍蝦的頭和身體比例相等，就意味著它是一只好龍蝦。如果小龍蝦的頭部和身體沒有均勻地排列，就不要買。

3.小龍蝦的新鮮度

新鮮的小龍蝦不能安靜地移動。買的時候會碰到龍蝦。如果龍蝦動作快，就說明龍蝦是新鮮的。如果龍蝦不喜歡動，就說明它不新鮮。

4.購買人造龍蝦

不要認為自然是好的。那種野生小龍蝦還是不吃。基本上，它生長在污水溝里。這種小龍蝦的頭比身體大得多，殼也很硬。人工龍蝦的平均外殼不是很硬。