不銹鋼是我們日常中很常見的一種金屬材質，它的性質穩定，特別耐腐蝕，特別是在我們用的一些餐具、杯具等都會用到不銹鋼，比如304、316，這些都會在不銹鋼制品上表示出來。有的還會在304前面寫上字母“ss”“sus”，那么這是怎么一回事呢？

1、ss304是什么不銹鋼

ss304是美國標準的不銹鋼材質，其中“ss”是stainless steel 不銹鋼的英文縮寫，常用于家用電器，建筑裝飾，車輛零件，醫療器械，食品工業等，像我們用的不銹鋼杯子、碗就是304不銹鋼。304不銹鋼常見的一種材料，被稱為18/8不銹鋼。 它可以承受800°C的高溫，具有良好的加工性能和高韌性。

2、ss304和sus304區別

這兩種材質是一樣的，只不過ss304是美國不銹鋼的標準，是按照美國ASTM標準生產的。sus304是日本的標準，“sus”即steel use stainless的縮寫，是日本JIS標準中不銹鋼的代號，它們的含量應該都是一樣的。國標標準生產的則通常標識為06Cr19Ni10。大家在買不銹鋼制品時，看準這三個標識即可。

3、304不銹鋼是食品級嗎

不一定。304不銹鋼屬于奧氏體不銹鋼，耐高溫，耐腐蝕，在食品、醫療、家居裝飾和工業等領域都有用處。所以304只是不銹鋼的牌號，并不一定就是食品級。食品級304不銹鋼是符合重金屬沉淀標準的304不銹鋼，而普通304不銹鋼則是不通過國家標準GB 9684的測試。