車厘子是秋冬季節(jié)比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng)，深受人們喜歡，很多人都會買車厘子吃。那么車厘子過了保質(zhì)期多久不能吃呢？下面讓我們具體來看看吧！

車厘子過了保質(zhì)期多久不能吃

一般車厘子超過一個月就最好不要吃了，最好在一個星期內(nèi)吃完。

車厘子的保質(zhì)期很短，通常只有一周左右。儲存時，如果你需要冷藏，你需要把車厘子密封好，不要讓水留在車厘子上，否則它們更容易變質(zhì)。如果你想在室溫下保存，你可以把它放在陰涼的地方，遠離太陽，否則它會很快腐爛。

智利車厘子通常可以保存三天左右。如果你把它們帶回家的時候放在冰箱里，它們可以呆七天左右。低溫還可以延長車厘子的保質(zhì)期。

冬天天氣很冷。在這個時候，如果你想保存車厘子，你需要提前消毒車厘子。當溫度降至0攝氏度時，可以分批冷藏，然后讓水果的溫度迅速降至2攝氏度以下。冷藏可以大大降低車厘子的呼吸活性，延緩其成熟速度。

對于沒洗過的車厘子，把它們放在塑料袋里，然后放在冰箱里冷藏，這樣可以保存7天左右。

車厘子非常涼爽，可以放在冰箱里，因為它們含有大量的水、碳水化合物和細菌。但車厘子的保質(zhì)期相對較短，即使放在冰箱里，還是要盡快吃掉。

車厘子如果一周內(nèi)不能吃完，很容易變質(zhì)，如果有變質(zhì)，最好不要味道好，這樣對健康有一定的影響。

車厘子過了保質(zhì)期有什么變化

1、看顏色

一般新鮮車厘子的皮膚顏色是暗紅色或深紅色，皮膚很光滑，顏色鮮艷，而過了保質(zhì)期的車厘子皮膚起皺，沒有光澤，還會容易粘粘的。

2、聞味道

新鮮的車厘子有明顯的甜味，而過了保質(zhì)期的車厘子有明顯的酸味或酒精味。

車厘子怎么挑選好

1、首先要看它的光澤度是否足夠，而且沒有損傷，因為損傷很容易引起腐爛。

2、用手捏一下。水果應(yīng)該飽滿有彈性，而不是軟而皺。車厘子不新鮮，不能馬上吃。

3、有些朋友會從網(wǎng)上買車厘子。車厘子通常存放在真空袋中，底部有吸濕紙。提起袋子看吸水紙是否干燥。如果它們被浸泡或有其他顏色，一些車厘子已經(jīng)壞了。

4、選擇一個更大的車厘子，看看它的莖是不是綠松石色的。如果車厘子枯萎或變黃，說明車厘子不新鮮。

5、車厘子的價格差別很大，因為它分為特級、一級等，購買時要注意檔次、尺寸、產(chǎn)地等因素，最后與價格進行比較。