燕窩營養價值豐富，特別是對于女性有美容養顏的功效。如果有條件的話，更推薦吃干燕窩，這種燕窩天然無添加，是經過風干處理的燕窩，保存也是比較好保存的，注意防潮就可以。干燕窩吃之前需要先泡發，那么泡發后多出來的燕窩能不能冷凍保存呢？

泡發的燕窩可以冷凍保存么

可以冷凍保存的。

具體方法：浸泡好的燕窩在儲存前必須先排干水分。 過多的水將容易與燕窩中的水溶性蛋白質發生反應，并使燕窩易于融化。 將燕窩排干后，用容器或保鮮袋密封燕窩，并將其存放在冰箱的冷藏室中。

燕窩泡發冷藏可以放多久

浸泡好的燕窩在冰箱中可以保存約15天的時間。 如果經常食用，請勿一次浸泡太多。 盡量吃多少泡多少， 掌握飲食進度，原則上先泡先吃。 

浸泡過的燕窩應該用保鮮膜包裹并密封或包裝在干凈的容器中并密封，然后放入冰箱的冷藏室。這樣做的好處是可以防止浸泡過的燕窩進水，進油，或者和其他食物串味。

吃燕窩不能和什么吃

1.辛辣食物

一般包括洋蔥，大蒜，韭菜，姜汁，酒，辣椒，胡椒，胡椒，肉桂，八角茴香，小茴香和其他刺激性強的食物。

2.酸性食品

因為燕窩富含蛋白質，所以在食用燕窩時最好不要食用酸性食物，以免破壞燕窩中的營養。 否則，即使我們吃了太多的燕窩，也無法補充營養。

3.茶

茶含有多種營養物質，尤其是茶酸，會嚴重破壞燕窩的營養并阻礙人體對蛋白質的吸收。 建議在吃燕窩后至少兩個小時喝茶。