草莓的吃法比較多，可以直接生吃，可以榨汁飲用，還可以做各種甜品蛋糕，比如草莓派、草莓蛋糕以及草莓奶昔等等，深受人們喜歡。吃草莓也是有一定技巧的，那么草莓先吃頭還是先吃尾呢？下面讓我們具體來看看吧！

草莓先吃頭還是尾

這個沒有什么特殊規定，可以先吃頭部，也可以先吃尾部，主要看個人的喜好，正常情況下，大多數人都會先吃頭部尖尖的地方，然后再吃下面底部部分。

草莓不容易儲存，特別是洗過的草莓。最好存放不到一天。如果是白色的，味道可能已經改變了。最好不要吃。建議你一次不要買太多草莓。

草莓是涼性水果，吃的時候要控制量，尤其是脾胃虛寒，容易腹瀉。另外，胃腸功能不全、尿路結石和腎功能不好的人也要注意，因為草莓含有較多的草酸，食用不當，可能會加重這些患者的病情。

草莓怎么保存好

首先，在采摘和搬運草莓時，要注意不要碰撞，以免損壞草莓組織。如果你買草莓，不要一次洗完。吃多少就洗多少。把剩下的放在冰箱里，保持在10度以下和零度以上。

草莓也可以用新鮮速凍法保存，凍成冰草莓，這樣保存時間較長，而且最好不要碰水。雖然草莓可以存放在冰箱里，但不能放在冰箱里或加水。清洗后最好放在陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，過濾水分，用塑料薄膜密封，放入冰箱，但時間不宜過長。一般應在1-2天內盡快食用。

草莓挑選技巧

1、看草莓籽的顏色

如果要選擇自然生長成熟的草莓，首先要觀察草莓種子的顏色。成熟的草莓種子是黃色的。然而，如果超過80%的草莓種子是紅色的，你應該小心。有催熟或染色的嫌疑，所以在選擇草莓時，盡量選擇金黃色的草莓籽！

2、看表面

草莓葉鮮綠色，絨毛細，表面光亮，無破損和腐爛，是一種好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是病草莓。

3、聞香味

自然成熟的草莓會有強烈的草莓味，而成熟的草莓則無味或辛辣。在評估中，我們確實遇到了無味的草莓。但考慮到部分鮮活電子商務門店采用快速降溫的貯藏方式，對水果風味有一定影響，這一指標并非絕對。

4、看形狀

草莓的形狀可能沒有用激素治療過，但草莓可能沒有用激素治療過！它涉及多倍體技術、人工授粉等因素，但現在草莓一般都是由蜜蜂授粉，形狀也大體一致。

5、看顏色

選擇草莓時，應盡量選擇顏色鮮艷、色澤均勻的草莓。買不全紅或半紅半綠的水果是不合適的。