我們都知道，車厘子是很受歡迎的一種水果，它吃起來鮮香可口，營養價值高，口感很不錯，很多人都會買車厘子吃。車厘子的品質有好有壞，保鮮時間比較短，那么車厘子表面滑滑的是壞了嗎？下面讓我們具體來看看吧！

車厘子表面滑滑的是壞了嗎

不一定。

車厘子本身表面就是光滑的，摸著滑滑的也是正常現象，如果感覺有白色粉末一樣的物質，有可能是保鮮劑等化學劑，一般清洗干凈之后還是可以正常食用的。

新鮮車厘子的果皮有光澤，但經過一段時間后，光澤會減弱，果肉與莖的結合處容易起皺。這些都是水果儲存時間過長而不夠新鮮的表現，所以要慎重選擇

車厘子果皮的光滑度可以用手觸摸，以測試表面是否光滑、有彈性和圓整。車厘子長時間運輸時，果肉中的部分水分會流失，水分較少的車厘子會出現小皺紋。因此，紙漿的豐滿度對判斷水分是否充足非常重要。

車厘子怎么挑選好

1、看車厘子的枝葉

通常我們都知道新鮮的水果它的樹枝和樹葉很綠,看著很新鮮,如果你買一輛車時,發現車厘子樹枝和樹葉顏色的現象,他并不新鮮,所以我們選擇車厘子看得清楚!

2、看車厘子的顏色

觀察車厘子的顏色是很重要的。許多人選擇味道清淡的車厘子。事實上，車厘子顏色越深，味道越好。

3、看車厘子的形狀

許多人選擇好看買車厘子看看他,事實上,一些車厘子雖然看起來不錯,但它并不好吃,所以你應該選擇那些大的,然后你可以捏一下車厘子外皮,盡量選擇那些硬的,如果車厘子軟它不再是新鮮的!

吃車厘子要注意什么

1、不要吃太多

番荔枝性溫熱，過度食用可能會引起體火。此外，它還含有一定的鐵和氰化物。過量食用可能導致食物中毒。甘蔗汁可用于排毒輕度不適。一般建議每天服用不超過10片。

2、車厘子不應該和溫熱的食物一起吃

車厘子是一種熱的水果。如果與溫熱食物一起食用，很容易引起發炎、發炎等身體不適。

3、車厘子有溫熱的作用

潰瘍、虛熱、咳嗽者不宜食用。

4、糖尿病患者不宜食用

車里子含糖量豐富，不利于糖尿病患者血糖的控制。

5、高鉀血癥患者的注意事項

車里子富含鉀，不利于高鉀血癥患者鉀的代謝。容易加重腎臟負擔，危害身體健康。

車厘子怎么能長期保存

低溫保存是最好的，它可以保持車厘子新鮮，而且味道不會改變很奇怪。

保存在低溫環境中。如果放在家里，可以選擇冰箱的冷藏室，把溫度調到5度左右，然后把車厘子桃放在可以密封的保鮮盒里，直接放進冰箱的冰箱里。這樣，車厘子可以保鮮10天以上。

車厘子可以冷藏。但不能冷凍，否則會直接損壞。建議選擇干燥、寒冷的環境儲存。準備一個干凈的紙盒，底部放一層餐巾紙。然后抹上一層櫻桃，再鋪一層餐巾紙，以此類推，直到最后。