我們都知道，車厘子是生活中比較受歡迎的一種水果，它的味道香甜可口，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃車厘子。那么車厘子一盒里面有壞的其他的還能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

車厘子一盒里面有壞的其他的還能吃嗎

把壞掉的車厘子清除掉，其他沒壞的車厘子還是可以吃的，但是，一定要清洗干凈，用鹽水浸泡，這樣食用起來會更放心。

新鮮的車厘子一般呈深紅色或深紅色，表皮非常光滑，顏色鮮艷，變質的車厘子皮膚起皺，暗淡，皮膚顏色會變暗。新鮮的車厘子有明顯的甜味，而不新鮮的車厘子有明顯的酸，酒精，化學，霉味。

選擇車厘子時，可以看水果的光澤。選擇暗紅色光澤。如果顏色是鮮紅色，可能有酸味。也要看水果是否完整，不能選擇有裂縫，也不能選擇有擦傷。你也可以看看花梗。最好選綠色的。如果變黃或變干，就不新鮮了。

車厘子怎么保存不會壞

1、自然保存

車厘子很貴。如何保存車厘子使其始終保持新鮮是其中一種方法。買了車厘子后，不吃的不要洗。保持干燥。存放在半陰涼通風的環境中。這種方法可以保存三到四天。

2、冷藏保存

低溫保存是食品保鮮的常用方法。冷藏前不要清洗車厘子，也不要讓它沾上水。把它直接放進冰箱的冷凍室，裝在一個密封的袋子里。溫度應控制在-1℃到0℃之間。這樣，它可以儲存10天左右。

3、冷凍保存

除了冷藏，車厘子也可以冷凍。冷凍溫度較低，保存時間較長。冷凍前，車厘子要遠離水。把它們放在一個密封的容器里，然后放到冰箱里。吃東西的時候，你可以先把冰融化。這種方法可以保存一個月左右，但冷凍會加速車厘子的營養流失。

4、紙箱保存

如果沒有冰箱等低溫條件，也可以用紙箱存放車厘子。在紙箱底部蓋上一層紙巾，將干車厘子放在干燥狀態，在車厘子上面再蓋一層紙巾，然后將紙箱封好，放在陰涼處。這種方法可節省7天左右。

車厘子怎么吃比較好

1、車厘子泡酒

車厘子泡酒是一個好方法,平時可以把五百克新鮮的車厘子,泡沫一公斤的米酒,密封,每兩天時間,攪拌約20天,它已經準備好,可以,想喝的車厘子泡酒可以可以滋養干燥美容養顏的效果,能增強免疫力,促進血液循環。

2、車厘子醬

車厘子果醬也是一個好方法,你可以準備一個平時公斤車厘子,洗凈后,切一個小洞在表面,去除皮和芯,然后把紙漿三糖放進鍋,火鍋煮,沸騰后消除泡沫,然后廚師做的透明粘糊后關火,冷卻后負載可以密封的瓶子,自制的車厘子果醬可以食用。車厘子做果醬，可以涂面包吃，還可以做一些甜點，味道好，營養豐富，補充人體需要的維生素和礦物質，對促進食欲很好，還可以改善身體。

3、冰凍車厘子

吃車厘子可以凍結后,這種水果保存很短,只有三、四次,如果是冰凍的,它可以延長保質期,可以讓人們在一年到頭吃美味的車厘子,這個方法特別是在冬天吃火鍋,可以有內部熱量的作用,還可以開胃菜脾臟。