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做奶棗沒有黃油可以用什么代替

時間:2020-12-02 16:20:51 來源:趣丁網 作者:丸子

我們都知道,奶棗是最近比較熱門的一款零食,它的做法比較多,吃起來香甜可口,口感很不錯,深受人們喜歡,很多人都會在家做奶棗。那么做奶棗沒有黃油可以用什么代替呢?下面讓我們具體來看看吧!

做奶棗沒有黃油可以用什么代替1

做奶棗沒有黃油可以用什么代替

1、椰子油

很多人不知道椰子油。事實上,椰子油來自椰子的脂肪,椰子油是一種素食。這是黃油的好替代品。尤其是素食主義者。而且椰子油還有很高的營養價值,對兒童和老年人的健康有很大幫助。而用椰子油可以作為甜點,帶有淡淡的椰子香味,可以使烘焙食品具有更高的營養和更好的口感。

2、起酥油

起酥油的比例應與黃油相似。然而,用起酥油烘烤可能不如用黃油烘烤有效。確切地說,味道不夠濃。但當沒有黃油時,起酥油也是一個不錯的選擇。

3、食用油

有些食用油也可以用來代替黃油,如植物油、菜籽油或米糠油。不過,如果你用一比一的比例來代替黃油,烤好的蛋糕會非常油膩。所以,用四分之三到八分之七的蔬菜代替一杯黃油。你需要不斷地練習,找到最佳的比例,并做出正確的烘焙食物的質地。食用油沒有味道,所以烤好的蛋糕不會有黃油的味道和質地。例如,用食用油制成的曲奇更溫和、更耐嚼,而用黃油制作的曲奇牛奶味更濃,內部柔軟,外殼酥脆。然而,需要注意的是,食用油不能代替黃油和糖。這樣不僅能增加烘焙食物的體積,而且能使烤好的蛋糕更扁平、更厚。

做奶棗沒有黃油可以用什么代替2

做奶棗沒有黃油可以用食用油代替嗎

可以用鮮奶、椰油或食用油等代替。

如果做奶棗沒有黃油,可以用用鮮牛奶、椰油或食用油代替。用硅膠抹刀選擇一個不粘鍋,然后把油倒進鍋里。待油溫上升后,倒入棉花糖炒勻。把準備好的奶粉倒進去,然后把餅干翻炒。最后,先在模具上撒一些豆漿粉,再將原料倒入形狀,壓平,再在表面撒一些奶粉冷卻,然后切成塊食用。

做奶棗沒有黃油可以用什么代替3

奶棗的制作方法

食材:

若羌大棗50粒,杏仁50粒,黃油15克,棉花糖180克,奶粉20克,奶粉40克

步驟:

1、紅棗洗凈后,用硬吸管將棗核取出,再將杏仁放入棗內。

2、炒菜時加入脫脂牛奶,炒至融化,繼續下鍋加熱,加入脫脂牛奶。

3、炒至融化,放入帶杏仁的紅棗,繼續炒,關火。

4、戴上一次性手套,將每顆紅棗杏仁搓圓,然后放入奶粉中均勻包裹,香噴噴的奶棗就準備好了!

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