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2020年底豬肉會再次漲價嗎

時間:2020-11-09 10:26:59 來源:趣丁網 作者:丸子

我們都知道,豬肉是很不錯的一種肉類食物,它可以做各種家常菜,比如青椒炒肉、水煮肉片以及農家小炒肉等,深受人們喜歡。從去年年底開始,豬肉價格就上漲了。那么今年年底豬肉還會漲價嗎?下面讓我們具體來看看吧!

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2020年底豬肉會再次漲價嗎

預計今年豬肉價格不會上漲。

今年以來,隨著生豬生產回升,豬肉市場總體呈現供應改善、價格波動的趨勢。從產量上看,今年3月以來,生豬市場已連續7個月增產,說明前期新增產能正在逐步釋放,產能正在成為產出。與此同時,豬肉的進口量也在增加。1-9月,進口328.6萬噸,同比增長132.2%。從市場價格的角度來看,這一趨勢也得到了印證。

2月份以后,豬肉市場整體價格呈現震蕩下行態勢,特別是9月份以來,豬肉價格已連續7周下降,往年中秋國慶期間豬肉價格沒有普遍上漲。

未來豬肉供應形勢將越來越好。據測算,考慮到生豬生產恢復、豬肉進口和消費需求變化,豬肉供應量將比上年同期增加30%左右,價格將低于去年同期,價格不會出現大幅上漲,這樣可以保證春節期間人們碗里不缺肉。

2020年底豬肉會再次漲價嗎2

今年年底豬肉會漲多高

預計今年年底豬肉價格應該會在30元左右,由于地區不同,豬肉價格也會有高有低,這是很正常的,不過一般不會有很大的漲幅。

目前,生豬價格持續下跌。北方9省市生豬價格開始小幅回落。其中,新疆、黑龍江的生豬價格已跌破29元/公斤!生豬價格繼續觸底。最近,北方許多地區的農民增加了惜售的意愿,屠宰公司也增加了收豬的難度。預計短期內生豬價格可能穩定!但在南方地區,低價生豬資源難以進口,本地生豬資源價格也難以賣出。因此,降價幅度加大。屠宰企業采集生豬的壓力并不大,生豬價格下降幅度仍然很大。價格差別很明顯!

時至今日,生豬價格持續下跌的趨勢依然“定局”。官方數據顯示,截至目前,市場上的生豬和母豬數量已恢復到正常年份的80%以上。這也意味著生豬不會被宰殺。緊張程度將逐步緩解,生豬價格持續下行的基礎將逐步加強。

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買豬肉要注意什么

1、首先,買豬肉最好的辦法是去一家有質量和衛生保證的特色品牌肉店。一些黑心商販可能會出售死豬和病豬肉。即使豬肉是正常的,也很容易滋生細菌,危害人體健康。

2、注意顏色。好的豬頭通常是淡紅色的。那些是特別鮮紅的,大部分是添加色素,不買。紫紅色或黑紅色更為嚴重,大多是因為屠宰的血液不干凈。灰色和綠色表明它不是新鮮的,已經處于腐爛的邊緣。

3、聞一聞。好豬肉是純肉,有淡淡的氣味。如果聞起來很臭或者太香,就不要買。前者明顯變質,后者則是肆無忌憚的商家在豬肉近乎變質的情況下,添加了大量香料來掩蓋氣味。

4、你也應該伸出手指按壓。因為肌肉的內部組織被破壞,如果用手指往下壓,肌肉就不會有光澤,也不會有彈性,即使是被壓迫的部位也會永遠是空心的。千萬不要買這種豬肉。

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