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304鋼的鍋怎樣能不粘鍋

時(shí)間:2020-10-30 18:20:23 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

用炒鍋的時(shí)候,最怕的就是粘鍋了,如果粘鍋的話非常不容易清洗干凈,而且如果沒洗干凈,下次再用的話就會(huì)變焦碳化,更不好洗了,尤其是不銹鋼這種淺色的鍋,看著會(huì)非常明顯。那么304不銹鋼的鍋怎么用可以不粘鍋呢?

304鋼的鍋怎樣能不粘鍋1

304鋼的鍋怎樣能不粘鍋

不銹鋼鍋具有不粘鍋的功能,關(guān)鍵是您必須掌握溫度。當(dāng)鍋?zhàn)銐驘釙r(shí),恒溫為160-180度,可以達(dá)到不粘食物的效果。

方法1.將鍋放在熱源上,以中高溫(不超過鍋底部)加熱1-2分鐘,然后向鍋中撒少量水滴,直到水滴凝結(jié)在鍋中。鍋的中心并停止移動(dòng)。溫度已達(dá)到。如果水滴被吸干或跳動(dòng),則表明尚未達(dá)到溫度,您需要繼續(xù)加熱。達(dá)到溫度后,轉(zhuǎn)到中火,倒入油,將油均勻地撒在鍋中,即可直接炸魚或其他粘性食物。

方法2.要用冷油冷卻鍋,請(qǐng)將油直接倒入鍋中,然后加熱直到油在鍋中產(chǎn)生油紋并擴(kuò)散到鍋的側(cè)面,表明鍋中的溫度足夠,然后把食物做飯。但是,這種方法有一個(gè)缺點(diǎn),那就是清潔鍋具的麻煩。

304鋼的鍋怎樣能不粘鍋2

不銹鋼鍋粘鍋?zhàn)兩嗽趺刺幚?/h3>

1、菠蘿皮煮水

菠蘿中含有的果酸可以與不銹鋼發(fā)生反應(yīng),從而有效去除鍋底附著的黑色燒焦部分,而用菠蘿水清洗過的不銹鋼具有良好的光澤度。 清潔燒焦的黑色部分也減少了麻煩和精力,并且清潔效果極佳。

2、洋蔥煮水

將洋蔥切碎放入鍋中,然后加水煮沸,您會(huì)發(fā)現(xiàn)燒焦的部分會(huì)與鍋底分開,如果沒有,很容易清理。

3、西紅柿煮水

您可以選擇一些爛的或脫水的番茄。 只是切開西紅柿,把水燒開。 您很快就會(huì)發(fā)現(xiàn),燒焦的部分開始軟化并脫落。 這很容易清洗,因?yàn)槲骷t柿的酸度更高。 可以快速有效地軟化燒焦的物質(zhì)。

4、食鹽

用低火將鍋干燥,在煙熏后撒鹽,因?yàn)辂}具有很強(qiáng)的吸附能力,然后在火上搖晃不銹鋼鍋一分鐘,這樣更容易再次清潔燒焦的部分,并且 甚至用抹布擦拭即可清理。

304鋼的鍋怎樣能不粘鍋3

鋁鍋上的油污怎么處理

(1)將適量的苛性鈉浸泡在濕水中,然后用蘸有堿性水的蛋殼擦拭,以使被擦去的鋁產(chǎn)品表面光亮細(xì)膩。摩擦?xí)r最好用一塊布蓋住蛋殼,以防止蛋殼摩擦?xí)r劃傷手指。

(2)將兩湯匙洗滌劑用半杯熱水稀釋,然后用布蘸濕鋁鍋,然后用水沙擦凈。

(3)1匙清潔劑,2匙洗衣粉,半鋁水,在爐子上燒開,三到五分鐘后,戴上紗布手套,并用打蠟鋼絲球輕輕擦拭。鍋,然后擦拭鋁鍋。

(4)將鍋放入熱水中,并用家禽羽毛擦洗。當(dāng)米在悶鍋中沸騰時(shí),請(qǐng)用舊報(bào)紙或濕布擦拭鍋表面,以保持鍋表面光潔。

304鋼的鍋怎樣能不粘鍋4

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