我們都知道，獼猴桃里面含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，吃起來(lái)鮮嫩多汁，味道香甜可口，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)喜歡吃獼猴桃。那么獼猴桃去皮后放了一天還能吃嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

獼猴桃去皮后放了一天還能吃么

一般情況下，獼猴桃去皮后最多只能放半天，如果是放了一天的去皮獼猴桃，不建議繼續(xù)食用了，不僅味道和口感會(huì)變差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降，還會(huì)容易壞掉。所以，獼猴桃最好現(xiàn)剝現(xiàn)吃，不要放到第二天吃。

奇異果去皮后，在正常情況下，如果要保持密封，請(qǐng)將其放在冰箱中最多半天。如果將其保存在室溫下，可以保存兩三個(gè)小時(shí)。 太長(zhǎng)了，因?yàn)闀?huì)在表面上產(chǎn)生細(xì)菌并且很容易變質(zhì)。

獼猴桃怎么挑選

1、看成熟度

剛成熟的奇異果具有柔軟的質(zhì)地和香氣。如果水果在擠壓時(shí)變硬，沒(méi)有香氣，嘗起來(lái)很酸，則表明它不成熟，不適合食用；如果水果很軟或看起來(lái)很膨松如果聞起來(lái)很奇怪，則表明它太熟或開(kāi)始腐爛，也不適合食用。

2、看形狀規(guī)則

通常，高質(zhì)量的奇異果具有規(guī)則的水果形狀，每個(gè)重量在80到110克之間。果實(shí)形狀大多為橢圓形。表面光滑無(wú)皺紋。肚臍小而圓形，向內(nèi)收縮。暗沉的皮膚甚至是黃棕色且有光澤。水果燈芯很好，不容易脫落。切水果時(shí)，心臟是綠色的，它的味道酸甜。看著肚臍也是挑選獼猴桃的竅門之一。一般認(rèn)為，雞嘴形獼猴桃的質(zhì)量更好，而鴨嘴形獼猴桃是在使用膨脹劑后生長(zhǎng)的。

3、看重量

選擇猴桃時(shí)，應(yīng)選擇通常約100克，大小均相同且相對(duì)均勻的水果。最好不要選擇超過(guò)120克且重量超過(guò)130克的非常大的水果。因?yàn)檫@種水果通常是在使用“大果精神”后才種植的。

4、看顏色

切開(kāi)后的心臟是綠色的，酸甜的，如果心臟又厚又淡黃色，那是因?yàn)橐呀?jīng)使用了膨脹劑。果皮為棕黃色或土黃色。

獼猴桃的禁忌人群

1、過(guò)敏癥患者

對(duì)獼猴桃過(guò)敏的人進(jìn)食后可能會(huì)有舌頭麻木和胸悶等癥狀。 這些人中有許多是孩子。建議給孩子吃獼猴桃時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察過(guò)敏反應(yīng)。

2、脾虛腹瀉

獼猴桃是一種冷食。如果胃腸道不好且容易腹瀉的人多吃奇異果，那么奇異果的涼爽可能會(huì)引起胃腸道不適，從而引起諸如腹痛和腹瀉等一系列癥狀。

3、尿頻患者

奇異果的含水量相對(duì)較大，食用過(guò)多會(huì)產(chǎn)生利尿作用。 如果尿頻的病人吃太多奇異果，很容易加重病情，對(duì)健康不利。