杏仁也就是杏類水果的果仁，可以用藥也可以當做堅果吃，但是吃的時候一定要注意控制量，不能吃太多，不然對身體是不好的，不管是苦杏仁還是甜杏仁都是如此，尤其是苦杏仁。那么甜杏仁和苦杏仁哪個不容易中毒呢？

苦杏仁和甜杏仁哪個不易中毒

甜杏仁比苦杏仁更安全一些。不過苦杏仁中毒素的來源之一苦杏仁甙在甜杏仁中也含有，只是毒性量比苦杏仁要少得多，所以同意不建議一次食用更多。

苦杏仁味苦，比西瓜種子大，頂端尖，基部鈍圓而厚，略不對稱。 甜杏仁略帶甜味，大而扁平，底部略對稱。 就味道而言，甜杏仁味道甜，超市出售的一般也是甜杏仁，一些杏仁茶和杏仁露也是用甜杏仁制成的。

吃生的甜杏仁有毒嗎

生甜杏仁是可以適當?shù)某砸恍┑模且淮涡圆灰^30克吃，因為吃得太多會引起中毒。適當?shù)某砸恍┛梢栽鰪婓w內(nèi)的有益物質(zhì)，因為杏仁中含有杏仁苷可以鎮(zhèn)靜止咳，增強人的免疫力。其次，杏仁里面還含有粗纖維，可以改善腸道的吸收和消化能力，防止出現(xiàn)便秘的情況。而且氨基酸的種類也比較全，不僅可以補鈣，還可以促進免疫力。若過量食用，嚴重者會引起腹痛腹瀉，出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，建議立即去醫(yī)院治療。

生杏仁的功效

1、含有豐富的抗氧化物，可以增強身體的免疫能力，具有預防衰老的作用。可以預防身體用的多種疾病。2.含有纖維物質(zhì)，有助于消化。具有止咳潤肺，潤腸通便的功效。可以使身體中排出大量的有毒物質(zhì)。3.對于心腦血管疾病具有更大的好處，降低冠心病的發(fā)生率，減少心血管疾病的發(fā)生。