蜂蛹也就是蜜蜂的幼蟲，人們常吃的蜂蛹一般就是黃蜂、黑鋒和野蜂。蜂蛹其實就是蜜蜂在蜂巢中產(chǎn)的卵。如果要吃蜂蛹，就需要先將蜂蛹從蜂巢里取出來。那么怎么樣取蜂蛹呢？孕婦能不能吃蜂蛹呢？

蜂蛹怎么從蜂巢取出來

帶巢的胡蜂蜂蛹可以把那個蜂蛹的蓋子用手撕開，全部撕開之后，然后把蜂蛹那面倒扣過來，輕輕敲打胡蜂巢沒有蜂蛹那面，要輕輕拍打，蜂蛹就會掉出來了。這樣的方法取蜂蛹比較快速。

也可以用手撕開蓋住蜂蛹的蓋子，然后再用我們的醫(yī)用的那種鑷子，挑出來，要輕輕挑，不能太輕，不然鑷子抓不緊，也不能太重，太重會把胡蜂蜂蛹給夾爛的這種方法也比用手快的多。

要注意的是，有的人是不能吃蜂蛹的，會有過敏現(xiàn)象。

孕婦吃蜂蛹對胎兒有影響嗎

可以吃，不過第一次建議先少吃，如果沒有過敏反應(yīng)則沒問題。

蜂蛹是一種高蛋白的滋補食品，一般可供男女老少食用。蜂蛹富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體的主要成分，人體的肌肉、頭發(fā)和身體功能物質(zhì)大多是以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的。所以補充蛋白質(zhì)是至關(guān)重要的。

蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，人體有八種必需氨基酸，只有從體外才能得到。蛋白質(zhì)對人體的重要性可想而知。然而，一些對蛋白質(zhì)過敏的人應(yīng)該注意，如果他們有過敏反應(yīng)，如皮疹或皮膚瘙癢或麻木，他們應(yīng)該停止進(jìn)食，并服用一些抗過敏的藥物。

哺乳期可以吃蜂蛹嗎

蜂蛹具有異質(zhì)蛋白，食用后可能引起過敏反應(yīng)。異質(zhì)性蛋白過敏的發(fā)生會導(dǎo)致血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不良等。即使有些人一開始對某些食物不過敏，但在后期可能會出現(xiàn)過敏癥狀，嬰兒可能會通過吃母親的母乳發(fā)生過敏反應(yīng)。所以建議哺乳期的婦女謹(jǐn)慎食用或不食用。