我們都知道，小龍蝦里面會放各種各樣的香料和調料，這樣可以讓小龍蝦吃起來又香又辣很夠味。由于每個人的做法不一樣，使用的香料和調料也不一樣，有些人炒小龍蝦會放一些葉子進去，那么炒小龍蝦放什么葉子呢？下面讓我們具體來看看吧！

炒小龍蝦放什么葉子

1、紫蘇葉

做小龍蝦的時候，很多人都會往里面放一些紫蘇葉，這種比較常見的一種配料，它可以起到很不錯的烹飪效果，不僅可以去腥味，還可以殺菌消毒，還會讓小龍蝦的味道更豐富。

2、薄荷葉

很多人在做小龍蝦的時候，都會在最后放一些薄荷葉進行裝飾點綴，這樣也是很不錯的搭配。薄荷葉不僅可以裝飾，也可以豐富小龍蝦的口味，一般放兩三片就可以了。

3、假萎

這種廣西那邊比較常見的一種野菜，廣西人做菜的時候都會放一些假萎，比如做螺螄、小龍蝦等。一般都會將假萎切碎，然后放進小龍蝦里面炒制，這樣可以讓小龍蝦吃起來更香嫩爽口。