我們都知道，小龍蝦的做法是很有講究的，一般會使用各種各樣的調味料，這樣做出來才夠味。大多數人做小龍蝦的時候，都會放一些糖，它可以綜合一下辣味，不會是干巴巴的辣。那么小龍蝦糖放多了怎么辦呢？下面讓我們具體來看看吧！

小龍蝦糖放多了怎么辦

1、可以放一些其他的配菜吸收糖分

在燒制小龍蝦的時候，如果不小心放了很多的糖，可以適量放一些其他的食材，比如土豆、黃瓜、千張等食材，它們可以吸收湯汁里面的糖分，降低甜味。

2、可以放其他的配料

我們可以多加一些辣味的調料，綜合一下甜味，一般可以加干辣椒、豆瓣醬以及花椒等，但是，也不能放太多，加調料的時候，同時也要加入適量的水，這樣可以稀釋湯汁的甜味。