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為什么桃膠泡了12小時還沒泡開?你買的或許是假貨!

時間:2020-05-15 14:01:39 來源:趣丁網 作者:丸子

我們都知道,桃膠是比較受歡迎的一種養生食品,它一般都是泡發之后煮著吃的,做法比較簡單,營養價值高,價格適中,深受廣發女性朋友們的喜歡,很多人都會在家煮桃膠吃。桃膠是要放水里面泡發的,那么為什么桃膠泡了12小時還沒泡開呢?下面讓我們具體來看看吧!

為什么桃膠泡了12小時還沒泡開?你買的或許是假貨!1

為什么桃膠泡了12小時還沒泡開

1、溫度過低

一般來講,品質好的桃膠在常溫下放水里面浸泡12小時是可以完全泡發的,它會吸水膨脹變大,個頭一般是原來的10倍左右大,會有一定的粘性,看起來像果凍一樣,中間沒有硬心。如果在冬天或者將它放在冰箱里面冷藏泡發的話,它的泡發速度就會慢一些,所需要的時間就會更久一些,有可能需要泡發一天,這種情況最好在多泡一段時間,等24小時后再看能不能泡開。

2、可能買到假桃膠

市面上的假桃膠在都是人工制作的,它里面會添加一些樹膠或者其他膠狀物質等,泡發效果是很差的,有的甚至完全泡發不起來,無論你泡多久,桃膠都沒什么變化,所以如果桃膠放水里面泡了12小時還沒泡開的話,很大可能是買到假桃膠了。

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