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有機蔬菜店開了會賺錢嗎 有機蔬菜的前景好嗎

時間:2019-09-19 10:48:21 來源:趣丁網 作者:強柔

目前國內還不太認可有機蔬菜,甚至于有機蔬菜這個標準還是用的國際標準,達到有機這個標準的話據我所知,寥寥無幾,前景當然好的,隨著生活水平的不斷提高,人們的健康意識也越來越注重,定位客戶群體,銷售模式,市場還是比價大的,但是問題來啦,你從哪里進有機蔬菜呢?

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有機蔬菜店開了會賺錢嗎

多數有機完全是概念炒作,很多人分不清,綠色,無公害,有機三者的區別。有機是生產方式,綠色比較產地優良,無公害應該是最基本要求,有公害原則上不應上市。

綠色和有機是需要認證的,不是個人可以隨便用的。筆者曾去過中國有機蔬菜第一村,首先先要撂荒幾年,直到檢測不出任何農藥和化肥殘留,平時生產確實有機肥,物理除蟲,但其實結果并不理想,首先賣相很差,成本很高,在市場根本競爭不過普通蔬菜,當地目前以低價出口,換的長期穩定,收入僅僅夠維持經營。所以市面靚麗光照的蔬菜多數不是有機蔬菜。

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其實,無論是不是有機蔬菜,科學管理才是關鍵。有機肥不充分漚制,容易散布各種傳染病。而這部往往很難做到,有位院士曾提醒過,還引起很多人攻擊只言片語,很多人都沒理解院士的本意。

化肥農藥本身是科技進步,合理施用是沒有問題的。我們要反對是化肥農藥的過量施用,實際也是缺乏科學管理,出問題是施用的人,而不是化肥農藥本身。

概念是目前常見的炒作類型,這種炒作往往僅僅是幾天新鮮,有機很多時候就被概念炒作,時間長了,維持不下去。所以想要長久最好還是遠離這些概念炒作。

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有機蔬菜的優點

一方面是品質好、口感好,不施用化肥,土地沒有污染,種出來的蔬菜原汁原味,長期食用有益健康。另一方面不打農藥,蔬菜表面沒有農藥殘留,相比較普通蔬菜安全可靠,普通的蔬菜由于用藥過量,或者使用一些巨毒農藥,導致蔬菜上農藥殘留時間長,食用時又洗不掉,嚴重者可以使人中毒。

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有機蔬菜的缺點

一方面產量低,由于不施化肥,生長緩慢,果實相對小一些,商品性不好,也不好看;另一方面不施農藥,病蟲害難以防治,有些蔬菜很難種出來。

真正的不施化肥農藥的無公害蔬菜,質量安全,口感品質好,深受廣大消費者喜愛,但是也由于投入大、產量低、售價高而不好銷售,價格要出普通蔬菜好幾倍,再加上無公害蔬菜生產過程監管不嚴,質量達不到要求,以次充好,以假亂真現象普遍,因此優質不能優價,蔬菜保鮮期短,配送難度也大,這方面生意還是不怎么好做。

用戶評論

注:網友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。

最新評論:共3條

  • 1湖北省武漢 網友 客人發表于:2019-09-19 10:49:40

    我是實際種過的,而且我們也由北京五岳華夏進行了有機認證,不施化肥可以,哪個蔬菜種植不是施用大量的腐熟雞糞,不打農藥你試試,用生物農藥那么貴,我們也搞過訂單入戶配送,均已失敗而告終

    支持(6)

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  • 2湖北省武漢 網友 客人發表于:2019-09-19 10:49:19

    這個就是專騙消費者的行目了,如果大家想想都知到了,如果一棵植物沒有營養得吃要多長時間,一棵菜壽命有多長,如果沒有蟲的地方就不叫大自然了

    支持(5)

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  • 3湖北省武漢 網友 客人發表于:2019-09-19 10:48:49

    有機蔬菜的成本相對較高,從選地,到灌溉還有“有機轉化”整個過程,都需要層層篩選審批。所以價格相比其他蔬菜要高2至3倍,最高可以達到7至8倍。

    支持(7)

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