小時候如果我們肚子疼或者胃不舒服，老人總會弄一碗雞蛋花給我們喝，雞蛋花真的對胃疼有用嗎，空腹喝雞蛋花可以修復(fù)胃粘膜嗎，我們一起看看下面的文章內(nèi)容了解一下吧！

空腹喝雞蛋花可以修復(fù)胃粘膜嗎

空腹喝雞蛋花并不能修復(fù)胃粘膜，但有胃病的人喝下蛋花湯后可能會覺得胃很舒服，或者胃痛有緩解，這是因為其中和了胃酸，減少了對胃粘膜的刺激。對于有慢性胃病的人群，我們一般都建議在飲食上做減法，即不吃生冷辛辣刺激性食物，不喝濃茶濃咖啡等刺激性飲品，外界刺激會讓胃粘膜損傷越來越嚴(yán)重，而減少外界刺激后，胃粘膜可以利用其自身的修復(fù)作用而逐漸好轉(zhuǎn)。

胃病可以喝雞蛋花嗎

雞蛋花雖然不能直接修復(fù)胃粘膜，但它屬于清淡無刺激飲食，而且營養(yǎng)易吸收，屬于胃病患者推薦的食物，其實雞蛋羹可能更好些，經(jīng)過高溫滅菌更加安全，更容易吸收雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白。另外，胃病患者要戒煙酒，加強運動，增強體質(zhì)，有利于消化和胃病恢復(fù)。

養(yǎng)胃可以吃保健品嗎

也不推薦各位胃部病患的患者去通過養(yǎng)胃粉這些保健品去進(jìn)行養(yǎng)胃，養(yǎng)胃應(yīng)該是從日常生活飲食做起，而不是通過保健品，食物去保護(hù)，只有養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，才是對胃最好的養(yǎng)護(hù)。

損傷胃黏膜的因素有很多，除了辣椒，大蒜之外，像幽門螺桿菌的感染，膽汁的反流，長期大量的飲酒，無規(guī)律的飲食習(xí)慣等都是導(dǎo)致胃黏膜受損和胃病發(fā)生的重要原因。

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胃粘膜的修復(fù)離不開優(yōu)質(zhì)蛋白，而富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物是魚、肉、禽、蛋、奶、豆類及制品，而蛋類中的雞蛋從BV、NPU、AAS三個指標(biāo)上都是最高最好的雞蛋是修復(fù)胃粘膜的最佳選擇，但同時要注意烹飪方法和數(shù)量，烹飪方法以雞蛋花、蒸蛋、水煮蛋為優(yōu)選，少用或不用煎炒方法。在量上應(yīng)考慮雞蛋含膽固醇較高，雖然美國膳食指南中已不再對膽固醇有最高限制，對于膽固醇較高人群還應(yīng)適量控制為好，一般每天1個為宜，可以多吃點質(zhì)量好的魚類，對于正常人群雞蛋攝入量1~2個為宜。