摩卡咖啡壺一般需要購買適合烹煮的咖啡粉，而比較常見的就是中等粗細(xì)的咖啡粉，尺寸一般是0.3毫米至0.55毫米之間，這樣在煮咖啡時，咖啡顆粒會受到比較小的水流阻力，喝起來的口感會更好。

摩卡咖啡壺用什么粗細(xì)的咖啡粉

摩卡咖啡壺使用的是中等粗細(xì)的咖啡粉。通常被稱為“摩卡粉”或“意式咖啡粉”，是一種介于粗磨和細(xì)磨之間的磨粉，用于制作濃郁的意式咖啡。使用過細(xì)的咖啡粉會導(dǎo)致咖啡萃取時間過長，使用過粗的咖啡粉則會導(dǎo)致咖啡萃取不足，所以使用適當(dāng)?shù)目Х确酆苤匾?/p>

摩卡咖啡壺如何煮咖啡

煮摩卡咖啡的步驟如下：

1.把摩卡咖啡壺分成三個部分：底座、中間的過濾漏斗、頂部的咖啡壺。

2.把底座部分加入清水（不要超過安全閥），放在爐灶上用中小火加熱，等水開始冒出來，把火調(diào)小。

3.把中間的過濾漏斗部分放在底座上，加入磨細(xì)的咖啡粉（不要超過漏斗邊緣），用勺子輕輕壓實。

4.把頂部的咖啡壺部分放在過濾漏斗上，并確保它緊貼著漏斗，然后把摩卡咖啡壺放回火上。

5.等待水在底部部分完全沸騰，熱氣開始沖出來，煮的咖啡會慢慢冒出來，等待咖啡流完即可。

6.當(dāng)聽到咖啡流出的聲音變?nèi)鯐r，即可從火上取下咖啡壺。

7.等咖啡壺冷卻后，用清水清洗咖啡壺。

記得要注意安全，避免摩卡壺過熱或燒焦。另外，煮摩卡咖啡的咖啡粉應(yīng)該是磨細(xì)的，建議使用適合摩卡壺的磨豆機(jī)磨制。

摩卡咖啡壺煮咖啡水開了還要多久

摩卡壺煮咖啡的時間取決于摩卡壺的大小和加熱器的熱力。一般來說，當(dāng)水開始沸騰時，水蒸氣會通過咖啡粉，并流入咖啡壺的上半部分。當(dāng)上部分的容器填滿時，整個煮咖啡的過程就完成了。所以具體的時間會因壺的大小和火力大小不同而不同，但一般需要大約5到10分鐘。如果你是第一次使用摩卡壺，建議先試一次來確定煮咖啡所需的時間。