芒果是比較受歡迎的一種水果，它吃起來鮮嫩多汁，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃。很多人買回來的芒果都是綠色的生的，這種需要放一段時(shí)間，用水果催熟、大米催熟或者高溫催熟等。這樣口感會(huì)更好一點(diǎn)。

芒果買回來是綠色的怎么催熟

1.和成熟蘋果、梨等水果放在一起

將成熟的水果，如生芒果和蘋果放在一起，密封在一個(gè)干凈的塑料袋或紙板箱中。在干燥的環(huán)境中儲(chǔ)存大約兩天后，它們就可以食用了，因?yàn)槌墒斓乃麜?huì)釋放出乙烯，這可以促進(jìn)生芒果的成熟。

2.放在米缸里面

芒果本身可以產(chǎn)生乙烯，而米罐是一個(gè)封閉的空間。如果將芒果放在米罐中，米罐中的乙烯濃度相對(duì)較高，可以產(chǎn)生一定的催熟效果。一般情況下，放置大約兩到三天后，它們就可以成熟了。

3.放在車?yán)铩⒒馉t、暖氣附近等溫度高的地方

由于芒果本身會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體，而乙烯的產(chǎn)生量受溫度影響很大，因此生芒果可以放在塑料袋和紙盒等密閉空間中，并存放在汽車、爐灶和近距離加熱等相對(duì)溫暖的地方，利用自身的乙烯成熟。

芒果買回來是生的怎么可以弄熟

1.水果催熟法

將芒果放入密封的紙袋或塑料袋中，加入一些半熟的香蕉或蘋果，收緊紙袋口。大約2天后，芒果會(huì)慢慢軟化成熟。

2.大米催熟法

把芒果放在一個(gè)飯罐里，蓋上蓋子。芒果將在4-5天后成熟。

3.自然成熟法

放置在室溫超過25攝氏度的環(huán)境中，3-7天內(nèi)成熟。

4.植物催熟方法

發(fā)芽的種子或枯萎的花朵等植物產(chǎn)生的乙烯化學(xué)物質(zhì)可以用來使芒果成熟。在海南的一些地區(qū)，印楝樹的葉子或果實(shí)可以用來催熟芒果或芭蕉。由于某些植物的葉子和果實(shí)中含有乙烯和其他成分，這種方法也是可行的。

芒果不熟可以吃嗎

芒果沒熟可以食用，但口感較差。

芒果是一種熱帶水果，口感細(xì)膩、香甜、順滑、清爽。富含胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、糖類、有機(jī)酸等，能增加抵抗力，滋潤(rùn)皮膚，維護(hù)胃腸黏膜，潤(rùn)腸通便。它對(duì)暈動(dòng)病和暈船有止吐作用。生芒果含有淀粉，沒有甜味，淀粉在成熟之前不會(huì)轉(zhuǎn)化為糖。因此，生芒果質(zhì)地堅(jiān)硬，味道酸澀，但可以食用。“腌制或冷調(diào)味后，掩蓋酸澀的味道。但生芒果含有豐富的有機(jī)酸，會(huì)增加胃酸分泌，容易導(dǎo)致胃腸不適。建議在完全成熟后食用。”。生芒果的成熟相對(duì)簡(jiǎn)單。將芒果、香蕉、蘋果和其他水果放入紙袋中密封。果實(shí)能產(chǎn)生乙烯，具有良好的催熟效果。