沃柑是生活中比較常見的一種水果，它吃起來香甜可口，營養豐富，適量食用對身體有一定的好處，很多人都喜歡吃。有些人吃沃柑，會發現里面的皮是綠色的，這種很可能是發霉變質引起的，是不能吃的。

沃柑里面的皮是綠色的怎么回事

1、沃柑皮里面是綠色原因可能是果品變質、頑固病害、沃柑內霉造成的。

2、導致果品變質的原因有很多，如高溫多濕的環境貯存，或真菌感染；頑固病害可能是施肥過多，果實水份過多，使根系受損導致的；沃柑內霉是由于外界氣候影響植株而造成的一種現象。

沃柑里面的皮是綠色的還能吃嗎

1、沃柑皮里面發綠就不能吃了。

2、沃柑皮里面發綠是很多人在購買水果的時候都有的經歷，像這種的話最好不要吃，畢竟沃柑出現這種情況，就說明該水果已經變質。一旦食用它會對我們的身體造成傷害，影響人體健康。

3、沃柑是目前市面上最受大家喜愛的一種水果，之所以有的沃柑發綠多是因為果品變質、沃柑內霉等原因造成的。在生活中，最好不要吃里面果皮是綠色的沃柑。總之，無論什么原因導致果皮變綠，它都是一種變質的水果。為了健康起見，最好不要吃它。畢竟，它屬于異常的柑橘，很難區分是霉變、疾病還是水果變質，所以最好不要吃。

沃柑怎么挑選

1、色澤

選沃柑的時候一定要選色澤明亮的橘紅色的沃柑，因為那些色澤暗沉的通常不夠新鮮或者熟過頭了。

2、果蒂

果蒂平或凹下去的說明糖份吸收得足夠多了，要比果蒂凸起的甜，果蒂凸起說明沒熟透。

3、手感

輕壓沃柑外部，彈性好說明水分充足，口感好，果實緊密。如果捏下去的時候，沒感覺到果肉，證明皮厚，不經稱不劃算，但只要有彈性，果肉和水分都是一樣足的。